馳走 風々 (チソウ フフ)

13,662 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

忘却新宿的喧嚣,和知心的同伴一起享受美好的季节下的日本料理

在巨大的街道新宿此处,要想找到一家可以安静就餐的餐厅是很困难的。但要是在新宿3丁目的『驰走风风』,便可以忘却外部的喧嚣充分享受当季下的日本料理。在细致优美的格子推门背后,便是白木材质的分外开朗的高级感十足的空间。在这家和食店,可以和朋友、家人一起安安静静享受美食。
料理长服部克美以Apex洞爷酒店(现The Windsor Hotel TOYA Resort & Spa)为开端,在Hotel New Otani日本料理『鸭川』等名店积累了25多年的经验。正如一句话所说,“我们要不忘古来先辈们所珍视的贴近季节之心,并将其倾注于料理之中”,在店名之中也像拂过一阵随季节变化而不同的风一般,客人们可以在这里享受到不同季节的美味。该店重视能够感受到春夏秋冬四季变幻感觉的二十四节气,每隔两周就要变更一次料理内容。
该店套餐从用盐调整日本酒味道的“一番酱汁”开始。主要的食材都是每天从筑地运送来的新鲜鱼。配合时蔬,发挥出季节性的正宗美味。该店料理器皿使用的并非日式料理中华丽的“汤碗”,而是不拘泥于形式,到处都可以轻松享用日本料理。该店不仅有平日里的15种日本酒,还有5种香槟,8种白酒,可以根据自己的喜好享受季节下的“和风”之美味。此外,店内除了有吧台座之外,还有单间和沙发坐席,十分适合进行轻松的客人接待。在新宿正中间,在这里可以和交心的朋友悠闲就餐,享受季节性的美食,这是一家可以让你度过奢侈时光的和食店。
新宿站东口步行7分钟
新宿三丁目站B2出口步行1分钟

地点

用户建议(3)

  • 40's

    访问日期: 3/2018
    Nice service & extremely higher quality food
    访问次数: 第一次到访目的: 纪念日
  • 50's

    访问日期: 12/2017
    上質な素材を適度な量で味わう事ができ、またワインも料理に 非常によく合ったものをセレクトしていて、非常に満足のいくものでした。 個室の利用でしたが、4人で丁度の空間とスタッフの方々の気配りが心地良い時間を過ごせました。
    访问次数: 第一次到访目的: 同事随行
  • 40's

    访问日期: 12/2017
    お食事が一品一品とてもおいしく、また見た目も美しく、素晴らしかったです。店長の加藤様にはタイミングよくお食事やお酒を出していただきながらのお料理のご説明と優しいコミュニケーションも大変ありがたく、とても良い時間を過ごすことができました。同伴者にも大変喜んでいただくことができました。ありがとうございました。またおうかがいいたします。
    访问次数: 第一次到访目的: 同事随行

套餐

晚餐
主廚的Omakase套餐
13,662 日元 / 人
晚餐
使用嚴選食材跟和之匠套餐
23,000 日元 / 人

信息

商店名称

馳走 風々 (チソウ フフ)

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

晚餐: 17:00~23:00 (最终点餐 22:00)

假期

星期一, Monday

地点

东京都 新宿区 新宿 3-6-2

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