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Restaurant C'est Bien (レストラン セビアン)

  • 纪念日服务
  • 允许儿童入店

在居家式的空间内享受高雅的gastronomy 法式料理

从东京池袋乘电车2站的距离,在僻静的充满平民风情的『东长崎』街道上有一家名叫『restaurant c'est bien』的店耸立着,让人颇有怀旧之感。这是一家可以享受到美食和传统的西洋料理两种类型美食的不多见的名店。开业至今已有35年多,据说这家颇受当地居民喜爱的餐厅有很大一批不远万里前来的粉丝,此外餐厅还聚集了许多名店主厨。
现在担任主厨的是二代目清水崇充,从小跟在主厨父亲的背后,1998年开始在『三笠会馆』修行了5年,2004年从父亲手里接手餐厅。因其纤美的装盘和料理的色彩之美,以及其精湛正宗的美食厨艺被大加赞许。现在其父子二人都从事厨房事业,对于父亲开店以来一直颇具人气的西洋料理菜单,儿子凭借其充满原创风格的现代法式风进行改造。
该店食材均是当季新鲜品,均经过严格筛选,除了法国当地产的鹅肝和 Burgaud的Challans鸭之外,都是从北海道、千叶、铫子等全国各地采购。精心制作的没一道料理之中都倾注了主厨的一颗热忱之心。对于器皿,不仅国内名店主厨,除了当地法国主厨所御用的有田烧“KAMACHI陶瓷铺”之外,还会使用颇为讲究的日本艺术家的作品。虽然该餐厅地处住宅街,但同样能够充分享受到“非日常”之感。
该店空间十分居家,在这样一处简练的环境下可以轻松享用美食,该店粉丝基础十分扎实,很多来就餐的客人中一家三代人都是该店的粉丝。在这里十分适合和朋友、和恋人。和家人一起就餐。
西武池袋线 东长崎站南口出口 步行3分钟
落合南长崎站A2出口步行9分钟

套餐

晚餐

使用严选食材的Omakase套餐

7,452 JPY / 人

  • 食材升级的套餐

  • ▼套餐內容
    前菜,汤品,鱼类料理,肉类料理,甜点,咖啡

    ※以上金额已包含消费税,服务费
    ※如果没有额外的加点将不会有额外费用

晚餐

【Pocket Concierge限定】C'est Bien特別套餐

12,420 JPY / 人

  • 与通常套餐不同的,Pocket Concierge限定料理

  • ▼套餐內容
    三道前菜,汤品,鱼类料理,肉类料理,甜点,咖啡

    ※以上金额已包含消费税,服务费
    ※如果没有额外的加点将不会有额外费用

地点

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其它


餐厅名
Restaurant C'est Bien (レストラン セビアン)

种类
法国菜、小酒馆

营业时间
晩餐: 11:30~15:00 (最终点餐14:00) 晩餐: 17:30~23:00 (最终点餐 21:30)

闭店
星期一

地点
东京都 丰岛区 南长崎 5-16-8

最近的车站

西武池袋线 東長崎线 步行3分钟