这是一家隐藏于闹市中的法国小餐厅,虽然它距离京阪本线三条站仅需步行1分钟,但是没来过的人可能怎么找都找不到它。想要找到它,需要先进入鸭川一侧的小巷,再走入一条羊肠小道。如果在冈崎周边散步的话,那么也可以顺便来这里品尝一下美食。它的外形十分可爱,让人看到之后不自觉地笑出声来。
店内共有12个席位,采用暖色调为主的装饰,令客人们能够悠闲舒适地品尝美食。
店名“Verdun 凡尔登”取自法国著名城市凡尔登,主厨坂本先生在法国学习厨艺时曾在这里花费了大量时光与精力。主厨擅长的是鹅肝料理中,松露罗西尼鱼片(鲷鱼片或鲈鱼片)包鹅肝、以及外脆里嫩的香煎鹅肝,都是您不容错过的珍馐。这里那由多种多样食材制成的一道道精致且分量十足的可口料理,能够令您的身心沉醉于法式的精神之中。
品位极佳的餐具、刀具、华美的菜肴及细腻的酱汁,再加上温暖的氛围以及不远不近、恰到好处的服务……让每一位来店的客人,都会流连忘返,还想再来。