おにく花柳

29,700 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

享用黑毛和牛和日本料理的精华。米其林一星评价的“肉割烹”

从最近的车站步行约5-6分钟,“肉 花柳”位于日本桥小舟町安静的一角。提供各种肉类宴会套餐,比较少见的日式餐厅,获得美食向导一星评价。

店长片柳遥在为了成为料理人的学习中,被黑毛和牛所吸引,想要用日本料理的技术更进一步的发现其魅力之处。而且该店的前身“和牛铭菜 然”于2006年开业,被评为可以享用最上等黑毛和牛日本料理的“肉割烹店”。2016年店铺重装,更名为“肉 花柳”。料理和服务都更上了一个台阶,最终获得了美食向导的星级评价。
该店使用的是A4·A5级的黑毛和牛。从日本全国精选优质食材,每个部位都购入少许,在店内烹饪,计算其最美味的时机。由10种左右的料理组成的宴会套餐,从开胃菜到最后的菜品全是使用牛肉。特色是作为刺身提供的牛肉海胆卷“北海道生海胆卷”。此外,还有牛胫肉的炖菜和火锅,日式火锅等各种各样的牛肉料理应有尽有,可以随心所欲的享受牛肉的美味。酒类选取了可以使店内料理美味更提升一步的红酒为中心,也有日本酒和烧酒。
店内吧台4个隔断座位,还有8人用餐桌。餐桌席位的墙上写着店名的由来,宋代诗人苏东坡所著“柳绿花红真面目”。
可以在吧台的席位感受大厨精湛的厨艺,也可以在相对隐私的餐桌席位和朋友聊天。招待客人或是朋友聚餐、情侣约会等各种情况都可以尝试下这里。可以让想要享用一次举世闻名的“和牛”及“和食”的外国游客得到充分满足。

地点

套餐

晚餐
【九月底为止】早松茸和和牛套餐
29,700 日元 / 人

信息

商店名称

おにく花柳

菜式

牛排、铁板煎

营业时间

【Monday~Thursday】17:30~23:00 (L.O.) 【Friday・Saturday】17:00~23:00 (L.O.)

假期

星期日,

地点

东京都 中央区 日本桥小舟町 11-11 K1大楼1F

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おにく花柳
东京・日本桥・神田
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