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Kioi cho Mitani (紀尾井町 三谷)

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 允许儿童入店

料理、器、空间。汇集了日本的文化和艺术的与鲁山人有因缘的料亭

虽然地处市中心,但绿意盎然并且弥漫着清凉的氛围的东京都千代田区的纪尾井町,在这里静静伫立着一幢独户房屋。这里与作为美食家、艺术家闻名遐迩的北大路鲁山人有着很深的因缘,声名远播的老字号料亭“纪尾井町 福田家”。

“福田家”原本是一家割烹旅馆,于1939年开业。接受了常客北大路鲁山人的指导,店里的装饰陈设和料理乃至接客待客都贯彻着满足顾客的五感的“もてなし(款待)”,深受财政界的权威人士和文化人的喜爱。现在掌管厨房的是五代目料理长松下俊一先生。继承了让人着迷的“鮮烈さ(鲜明深刻)”,仔细考量食材,活用了食材本身所具有的的味道的“福田家”的料理的传统,积极地引入现代的食的要素,吸引着今时今日的宾客们。再加上店里有很多出自鲁山人之手的工艺品,一年四季都可配合着相称的景色活用。名家名作进一步提升了饮食的喜悦。

不仅如此,除了料理本身之外,在房屋和庭院等“空间的美”之间的协调上也很用心,也遵循了鲁山人的指导。这里有着只有在这个场所、这家店才能品味到的综合的食的魅力,因此在世界级的美食指南中也获得了二星的荣誉。

现在的店铺是在有80年历史的二层独户房屋的基础上改装而成的,从2016年开始营业。到处都不着痕迹的装饰着北大路鲁山人制作的吊行灯和大壶,只是在店里看到就能让人心情高涨。客席全部在单间里,准备了掘式被炉席位和餐桌席位,可满足大量宾客们的需求。一方面有着最多可容纳16名的房间,另一方面,其实2位客人就可以使用单间。这里不仅很适合在接待客人或家族聚会之类的公共场合时来,偶尔也可以在这里和朋友一起聚餐,也很推荐想要感受日本风情的人们来这里。汇集了日本的文化和艺术的“料亭”的世界观,有机会一定要来体验一番。

套餐

晚餐

任意套餐

34,500 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    料理7品、寿司9貫、卷寿司1根、甜点1品
    ※根据每天入手的食材不同内容也有所不同
    ※金额已经包含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下无需支付其他费用。

午餐

任意午餐套餐

34,500 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    料理7品、寿司9貫、卷寿司1根、甜点1品
    ※根据每天入手的食材不同内容也有所不同
    ※金额已经包含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下无需支付其他费用。

地点

用户建议 (9)

  • 年龄: 20's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    Every course we had was perfect and the wine pairing genuinely was also superb! Staff were very friendly and the dining setting was casual - they made the whole experience remarkable!
  • 年龄: 40's访问日期: 8/2018访问次数: 2目的: 其他
    お鮨の範疇を超えた素晴らしい料理と粋なトーク、素敵なホスピタリティに癒されました!
  • 年龄: 50's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 同事随行
    初めての来店にも係わらず丁寧な接客でした。
  • 年龄: 30's访问日期: 7/2018访问次数: 1目的: 日期
    料理とお酒のペアリングとても美味しくいただきました。色々な食べ方があるととても勉強になりました。ありがとうございました。
  • 年龄: 20's访问日期: 5/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    美味しかったです。
  • 年龄: 50's访问日期: 2/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    予約した時間より15分ほど早く着いてしまいましたが、快く迎え入れて頂くなど、サービスは丁寧でした。 料理もすべておいしく、見た目も美しい。板前さんの距離感も心地よく、予約困難は故なきことではないことを痛感しました。
  • 年龄: 40's访问日期: 1/2018访问次数: 1目的: 同事随行
    ランチにて訪問しました。 まず、全ての料理が満足度の高い、クオリティの高いものでした。 1つ1つ、丁寧に、しっかりと、味わい深く出されており、 名店の重みを感じました。 また、目の前にたって頂いた菅谷さんの気配り、説明、会話のテンポ、 それらも味を楽しむのと同じリズムで楽しめたこともあります。 とても気持ちのいいランチとなりました。 また是非伺いたいと思います。 予約が取れれば、ですが笑
  • 年龄: 40's访问日期: 1/2018访问次数: 1目的: 其他
    会話も楽しく、どれもとても美味しかったです
  • 年龄: 50's访问日期: 12/2017访问次数: 1目的: 家族聚餐
    最高のお料理と美味しいお酒とのマリアージュ。 至福のひと時でした。ありがとうございました。
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其它


餐厅名
Kioi cho Mitani (紀尾井町 三谷)

种类
寿司

营业时间
Lunch: 12:00~15:30 (L.O. 13:00) Dinner: 18:00~22:30 (L.O. 20:00)

闭店
No fixed holiday

地点
东京都 千代田区 纪尾井町 1-2 东京露天花园纪尾井町

最近的车站

东京Metro“赤坂见附站”D出口出发,步行3分钟
东京Metro“永田町站”9a出口出发,步行5分钟