天ぷら 新宿つな八 つのはず庵

3,780 日元 〜
/ 人
8,316 日元 〜
/ 人
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在新宿最好的地段享用具有优良传统的顶级天妇罗

“つな八(tunahachi)”是一家在大正 13 年(1924 年)创业于新宿的天妇罗老店。这家老店一边保持着由熟练的手艺人所做的最棒的表演以及对客人真心诚意的服务,时而也以革新的搭配在天妇罗业界刮起一阵阵革新之风。就是这样一家“つな八(tunahachi)”,为了给客人提供最高峰的服务与口味,于平成 3 年(1991 年)新开了一家店铺,名叫“つのはず庵(tunohazuan)”。

与昭和怀旧风格的总店不同,设立于一整栋现代化大楼之上的“つのはず庵(tunohazuan)”也被称为“つな八(tunahachi)”的迎宾馆,由风格各异的 6 个楼层所构成。店内不仅有作为天妇罗饭店最大乐趣的柜台席,还丰富地设置了包场后足以容纳 30 人的座席以及独立包房,打造出一个可以悠闲享受不同于日常生活的时间的空间。店内所使用的食材,以特别订做的太白芝麻油为首,包括每天清晨前往筑底市场采购的鲜鱼与渔港直送的鱼类、贝类,还有从海老原农场等全国各地的签约农场直送的蔬菜等等,都是如总店一般、执着到底的“食财”。

再加上,厨房内的职位都是由从英才济济的“つな八(tunahachi)”中精挑细选出的精英手艺人所担当。一道道由最棒的食材与技术融合而成、以绝妙的时机、恰当的速度端上餐桌的天妇罗简直是至高的杰作。另外,与该店签约的侍酒师是“つな八(tunahachi)”旗下所有店铺中人数最多的。店内红酒的种类也十分丰富,天妇罗与红酒的搭配也充满魅力。女性侍者身穿和服服侍客人,其细致入微的服务也令人心情愉悦,给客人一种超越“以轻松的价格享用顶级天妇罗”这一概念的满足感。

从“新宿三丁目”站下车、步行 3 分钟即可抵达“つのはず庵(tunohazuan)”,交通方面也十分便利。可以说,这是一家能够胜任从款待客户、聚餐之类的商业用途到祝贺喜事、做法事之类的家庭用途等一切用途的饭店。

地点

套餐

午餐
【天妇罗套餐】柊
3,780 日元 / 人
午餐
【天妇罗套餐】楓
5,400 日元 / 人
午餐
应季生鱼片和天妇罗御膳
3,780 日元 / 人

信息

商店名称

天ぷら 新宿つな八 つのはず庵

菜式

天妇罗

营业时间

【周一~周五】Lunch: 11:00~15:00Dinner: 17:00~22:00 (L.O. 21:00)【周六・周日】Lunch & Dinner : 11:00~22:00 (L.O. 21:00)

假期

假日无休,

地点

东京都 新宿区 新宿 3-28-4

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