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ヘイフンテラス

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 允许儿童入店

在东京中心的“东京The Peninsula ”品尝中国料理

“东京The Peninsula ”位于紧邻东京商业街的日比谷,正对皇居外苑和日比谷公园,空间宽阔舒适。中国料理“起凤台”于2007年酒店开业的同时于2层开业,使用日本四季食材制作的广东料理深受好评。
现在的厨师长陶笛凯在香港、澳门、广州、上海等星级酒店及著名餐厅积累了丰富的经验,2017年7月就任“上海The Peninsula ”的中国料理餐厅“逸龙阁”厨师长。以传统的广东料理为基础,融合了细腻的日本人口味,巧妙地使用了多种食材制作出“起凤台”独有的中国料理。
除了酱汁和干货等日本没有的食材购自于香港、台湾,其余都尽可能使用日本食材。从大量使用黑毛和牛、鲍鱼、燕窝等奢侈食材的套餐,到由香港点心师手工制作的各种午餐限定甜点,随着时令食材的更换时时不同的各色料理堪称一绝。除了绍兴酒、葡萄酒等种类丰富的酒水,还有无酒精鸡尾酒、中国茶等饮料。除套餐菜单外还常备有各色种类之丰富在东京酒店中屈指可数的单点菜式,满足顾客的各种需求,贴心周到。
可容纳118人的店内装修仿照中国苏州的古典庭院,令人在异国氛围中忘却都市喧嚣。除了宽敞的桌席以外,还有三间可容纳人数不同的包间、以及可以近距离观看料理过程的柜台座位,适合私人接待、纪念日聚餐等各种场合使用。

套餐

晚餐

【Pocket Concierge 限定】Hei Fung Terrace 广东料理晚餐6品套餐

22,853 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    起凤台烧味拼盘
    瑶柱海底椰汤炖鱼肚
    古方扣三头澳洲鲍鱼
    金银蒜蒸苏眉球配油麦菜
    干炒和牛肉河粉
    香芒冻布甸
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

【Pocket Concierge 限定】北京烤鸭手制点心午餐6品套餐

11,141 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    蟹粉石斑饺 带子蒸烧卖 腊味金鈎粿
    北京驰名片皮鸭
    荔蓉炸芋角 蜜汁叉烧酥
    南瓜羹黑松露鲜虾云呑
    松茸酱火鸭丝捞广东粗面
    安纳芋西米露杏仁豆腐
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

【Pocket Concierge 限定】午餐5品饮茶套餐

8,285 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    蟹粉石斑蒸饺 鲍鱼带子烧卖 腊味金鈎粉粿
    鲍之帆立贝
    荔蓉炸芋角 蜜汁叉烧酥
    南瓜羹黑松露鲜虾云呑
    松茸酱火鸭丝捞广东粗麵
    香芒冻布甸
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Hei Fung Terrace [ヘイフンテラス]
种类
中國料理
营业时间
Lunch: 11:30~14:30 (L.O. 14:30)【周一~周五】、11:00~15:00 (L.O. 15:00)【周末和国定价】Afternoon: 14:00~16:30 (L.O. 15:30)【月~金】Dinner: 18:00~22:00 (L.O. 22:00)※晚餐7岁以上孩童可以用餐
闭店
假日无休
地点
东京都 千代田区 有乐町 1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F
最近的车站

京地铁都营地铁“日比谷”站、“有乐町”站、A6、A7出口直达
“有乐町”站、日比谷口出口、步行约2分钟

网站
http://tokyo.peninsula.com/heifungterrace/jp
链接
https://pocket-concierge.jp/contents_en/chinese/tokyo/ginza/index.html
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