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寿司 竹本

  • 私人房间
  • 纪念日服务

贯彻江户前寿司精粹、热情款待的小仓名店

北九州面朝玄界滩与响滩,拥有许多新鲜且种类丰富的海鲜。荣获一星的实力店家『寿司 竹本』,在小仓幽静的住宅区营业了10年,这个地方因为开了许多家人气寿司店而广为人知。店主竹本大辅曾在东京修行了10年,并在26岁独立开店。店内都是高级的海鲜,其中不仅有宫城閖上港的赤贝、鹿儿岛出水的鲹鱼,还有来自筑地的一等品。店家追求江户前寿司精粹,以千叶、东京、相模湾等江户前海鲜为中心进行采购。
醋饭所使用的是秋田县产特别合约米。店家采购秋田县饭田川、最适宜气候区域所种出的米,并使用南部铁制饭锅、熊本天然水,蒸出十分松软的米饭。加入米饭中的醋亦是江户前寿司店十分喜爱的、横井酿造的特级醋。为何会不断追求江户前寿司的精粹,竹本先生提到源动力是“为了让顾客品尝到美味寿司”。另外店内严选并采购多达15种日本酒,都非常搭配料理。
另外店内秉持着“作为传播传统京都祗园文化的桥梁”这一理念,尝试着从京都置屋安排舞妓与艺妓来表演。『寿司 竹本』的魅力之一就是气氛热闹隆重,这是在其他寿司店体验不到的。
店内空间高级感洋溢,不仅有大理石地板,还设有一块扁柏吧台。为了让各个宴席间保持距离得当,摆放着意大利产的宽敞椅子,可见竹本先生对于顾客就座的舒适感也是考虑周到。虽然同意大家多是借由店家无微不至的服务在此款待宾客,不过也希望您能够在纪念日、约会等活动之际,与重要的人一起前来光顾。

套餐

晚餐

任意套餐

24,840 JPY / 人

  • ※金额已经包含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下无需支付其他费用。

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Sushi Takemoto [寿司 竹本]
种类
寿司
营业时间
Lunch: 12:00~14:00 Dinner: 18:00~22:00
闭店
星期一
地点
福冈县 1-4-7
最近的车站

北九州单轨铁路“香春口三萩野(Kawaraguchi-Mihagino)”站1号出口徒步6分钟

网站
http://sakurasangyou1101.com/
链接
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40004326/
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