寿司 竹本

24,840 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

贯彻江户前寿司精粹、热情款待的小仓名店

北九州面朝玄界滩与响滩,拥有许多新鲜且种类丰富的海鲜。荣获一星的实力店家『寿司 竹本』,在小仓幽静的住宅区营业了10年,这个地方因为开了许多家人气寿司店而广为人知。店主竹本大辅曾在东京修行了10年,并在26岁独立开店。店内都是高级的海鲜,其中不仅有宫城閖上港的赤贝、鹿儿岛出水的鲹鱼,还有来自筑地的一等品。店家追求江户前寿司精粹,以千叶、东京、相模湾等江户前海鲜为中心进行采购。
醋饭所使用的是秋田县产特别合约米。店家采购秋田县饭田川、最适宜气候区域所种出的米,并使用南部铁制饭锅、熊本天然水,蒸出十分松软的米饭。加入米饭中的醋亦是江户前寿司店十分喜爱的、横井酿造的特级醋。为何会不断追求江户前寿司的精粹,竹本先生提到源动力是“为了让顾客品尝到美味寿司”。另外店内严选并采购多达15种日本酒,都非常搭配料理。
另外店内秉持着“作为传播传统京都祗园文化的桥梁”这一理念,尝试着从京都置屋安排舞妓与艺妓来表演。『寿司 竹本』的魅力之一就是气氛热闹隆重,这是在其他寿司店体验不到的。
店内空间高级感洋溢,不仅有大理石地板,还设有一块扁柏吧台。为了让各个宴席间保持距离得当,摆放着意大利产的宽敞椅子,可见竹本先生对于顾客就座的舒适感也是考虑周到。虽然同意大家多是借由店家无微不至的服务在此款待宾客,不过也希望您能够在纪念日、约会等活动之际,与重要的人一起前来光顾。

地点

用户建议(1)

  • 40's

    访问日期: 2/2019
    親切に会話もしていただき大変楽しい時間を過ごさせていただきました ありがとうございます またまた伺わせて頂きます
    访问次数: 第一次到访目的: 商务晚餐

套餐

晚餐
任意套餐
24,840 日元 / 人

信息

商店名称

寿司 竹本

菜式

寿司

营业时间

Lunch: 12:00~14:00 Dinner: 18:00~22:00

假期

星期一,

地点

福冈县 1-4-7

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寿司 竹本
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