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ドミニク・ブシェ トーキョー (Dominique Bouchet Tokyo )

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 允许12岁及以上入店

若想品尝到法国料理界巨头多米尼克·布切特的料理,那就来东京银座的“多米尼克·布切 东京店”吧。多米尼克先生因担任著名厨师乔·卢布松的左膀右臂而崭露头角,并且也因长年担任“Tour d'argent”和“Hotel de Crillon”等著名米其林三星餐厅的厨师长而活跃在料理界。他于2004年在巴黎开设了一架以自己名字命名的餐厅“多米尼克·布切”。他于2013年在日本开设了分店,并于2015年将餐厅搬迁到了现在的东京银座一丁目。由于多米尼克先生定期会来日本亲自指导,因此在他的熏陶之下,年轻的新锐主厨田中耕太进步神速,一路斩获了米其林二星的美誉。

多米尼克先生那独特的感性面令他在被人们称为巨匠的同时还在不断进步。以“继承”为主题的“多米尼克·布切 东京店”在传统法式料理的基础上加入了当今的时代元素,令其时尚而又有内涵。他注重法国料理的精髓——酱汁,与此同时也尽量减少黄油和油的用量,为客人献上一道道“小清新”的珍馐。

店面装修成了巴黎公寓的风格,给人以精致而又安稳的感觉。餐厅可根据用餐人数划分区域,还有最大可容纳8人的包房,无论是招待客人、同事同学聚餐还是共度纪念日,这里都是一个好去处。餐厅的正中间是由砖块垒起的酒窖,这里以波尔多、勃艮第等法国葡萄酒和香槟酒为主,除此之外也有许多其他品种的酒类,无论何种喜好的客人都能在用餐时找到适合的酒水。在私密的空间内品尝正宗的法式料理,如此美好之事请一定要来体验一下。

套餐

晚餐

HERITAGE

29,900 JPY / 人

  • 可以让你品尝到这个餐厅精髓的晚餐套餐。

  • ▼套餐内容
    ※包房价格如下:
    【封闭式包房】Lunch/ 10,000日元、Dinner/ 20,000日元
    【开放式包房】2位客人/ Lunch: 5,000日元、Dinner: 10,000日元。3~4名客人无法使用这个形式的包房。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

GENERATIONS and Prestige Champagne

29,900 JPY / 人

  • 继承了餐厅理念的奢侈套餐,下一个世代的新改革的晚餐套餐。

  • ▼套餐内容
    ※包房价格如下:
    【封闭式包房】Lunch/ 10,000日元、Dinner/ 20,000日元
    【开放式包房】2位客人/ Lunch: 5,000日元、Dinner: 10,000日元。3~4名客人无法使用这个形式的包房。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

HERITAGE

14,950 JPY / 人

  • 可以让你品尝到这个餐厅精髓的晚餐套餐。

  • ▼套餐内容8道菜
    ※包房价格如下:
    【封闭式包房】Lunch/ 10,000日元、Dinner/ 20,000日元
    【开放式包房】2位客人/ Lunch: 5,000日元、Dinner: 10,000日元。3~4名客人无法使用这个形式的包房。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

GENERATIONS and Prestige Champagne

14,950 JPY / 人

  • 继承了餐厅理念的奢侈套餐,下一个世代的新改革的晚餐套餐。

  • ▼套餐内容8道菜
    ※包房价格如下:
    【封闭式包房】Lunch/ 10,000日元、Dinner/ 20,000日元
    【开放式包房】2位客人/ Lunch: 5,000日元、Dinner: 10,000日元。3~4名客人无法使用这个形式的包房。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

Dîner de Noël和干杯酒KRUG GRANDE CUVÉE套餐

51,916 JPY / 人

  • 让华丽美好的2018年最后几天内用KRUG GRANDE CUVÉE的一杯美酒让其落下完美的帷幕。为了圣诞节特别准备的8品套餐和香槟KRUG GRANDE CUVÉE一起共度难忘良宵。

  • ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Déjeuner de Noël和干杯酒KRUG GRANDE CUVÉE套餐

34,155 JPY / 人

  • 让华丽美好的2018年最后几天内用KRUG GRANDE CUVÉE的一杯美酒让其落下完美的帷幕。为了圣诞节特别准备的8品套餐和香槟KRUG GRANDE CUVÉE一起共度难忘时光。

  • ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

Last Dinner Experience of 2018

38,254 JPY / 人

  • ▼套餐品数
    8品

    让辛苦一年的自己得到做好的犒劳,品味巨匠为您准备的法国大餐。

  • ※12/21-25期间的套餐。
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Last Lunch Experience of 2018

20,493 JPY / 人

  • ▼套餐品数
    8品

    让辛苦一年的自己得到做好的犒劳,品味巨匠为您准备的法国大餐。

  • ※12/21-25期间的套餐。
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Dominique Bouchet Tokyo [ドミニク・ブシェ トーキョー (Dominique Bouchet Tokyo )]
种类
法国菜、小酒馆
营业时间
Lunch:12:00~ 13:30(L.O.) Dinner:18:00~ 20:30(L.O.)
闭店
, No fixed holiday
地点
东京都 中央区 银座 1-5-6
最近的车站

东京地铁“银座”站 A13 出口步行约五分钟
东京地铁“银座一丁目”站 6 出口步行约三分钟

网站
http://www.dominique-bouchet.jp/
链接
https://pocket-concierge.jp/contents_en/french/tokyo/ginza/index.html