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LE SEVERO (ル セヴェロ)

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 有会说英语的服务员
  • 允许儿童入店

价格实惠的塔塔酱熟成肉和熟成肉牛排小餐馆

Le Severo位于东京都区高品质地区广尾,建筑正面凸显的红色十分醒目,是一家专营熟成肉的餐厅。Le Severo总店位于巴黎,是一家创业超过30年的老店,2016年4月作为海外第一家分店开设于日本。Le Severo的主旨是“让人们轻松愉快地品尝美味牛排”,以实惠的价格提供带骨熟制而成,浓香美味的熟成肉,深受女性顾客喜爱。从开店伊始就一直广受关注,吸引了许多美食家前往。
料理熟成肉的是有法国进修经验的井上武士厨师、以及曾任职于巴黎的Le Severo、HUGO DESNOYER 等餐厅,任董事兼首席厨师的斋田武。从肉的温度管理到熟练的料理方法,都保证了和巴黎总店相同的品质。
牛肉主要使用牧牛肉,除法国产和日本产牛肉以外,还有Bazas牛等稀有品种、以及作为奶牛闻名,熟成后作为食用牛肉同样美味的瑞士褐牛等,以独到的眼光挑选出的各种上等优质牛肉。
招牌菜是“塔塔酱牛排”。Le Severo获得保健所“生食用肉经营许可”认证,可经营熟成肉生肉,有很多食客就是专为此而来。此外“熟成牛腰肉品比套餐”也十分受欢迎,可以尽情品尝比较法国产和日本产熟成肉的口感。除此之外还有“镰仓蔬菜烤肉 酱汁砂糖萝卜”、“自制 酸辣酱梅山猪凉菜”等种类丰富的单品菜式。
店内充满木质装修的亲切和温暖,一层是厨房和容纳2~4位的包间,二层餐室有24张桌席。无论是约会、朋友聚会还是招待客人都非常适合。欢迎体验发源于巴黎的历史悠久的熟成肉的美味。

套餐

地点

用户建议 (1)

  • 年龄: 30's访问日期: 4/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    The food and wine were both excellent. The meat in the main course was cooked to perfection and capped off a great lunch! I am looking forward to my next visit to Le Severo!
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其它

餐厅名 [日本名字]
LE SEVERO [LE SEVERO (ル セヴェロ)]
种类
牛排、铁板煎
营业时间
Lunch: 12:00~15:00 (L.O. 14:00) Dinner: 18:00~23:30 (L.O. 22:00)
闭店
星期日 , Holiday,The first Monday
地点
东京都 港区 西麻布 4-2-15
最近的车站

东京地铁“乃木坂”站5号出口出发、步行12分钟
东京地铁“六本木”站2号出口出发、步行7分钟
东京地铁“广尾站”站4号出口出发、步行7分钟

网站
http://severo.jp/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13195011/
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