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Restaurant TOYO Tokyo (Restaurant TOYO Tokyo)

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 有会说英语的服务员
  • 初中生及以上可以入店

体味吧台法餐巴黎与东京美食的相互交融

与都心绿洲——日比谷公园毗邻,一片绿意昂然的空间中,2018年3月,“东京MIDTOWN日比谷”就此诞生。与历史文化丰富的日比谷这片土地相辉映,这里聚集着来自国内外多家精心挑选的知名店铺。在这里也能成为话题的,便是在巴黎因为极难预约而受到持续关注的名店“Restaurant TOYO”,初次在日本开设的分店。

老板主厨中山丰光,曾在神户的法餐料理店“Jean Moulin(让·穆兰)”修行并赴法深造,不局限于法餐料理,还曾在巴黎的日本料理店修行。他拥有高超手艺,并作为专属料理人,获得了日本引以为傲的世界知名设计师高田贤三认可。2009年,他在巴黎开店,名为“Restaurant TOYO”。他的料理与其说是法国料理或是日本料理,更像是将不同修行经验活用,通过独特的料理风格建立了自己的声望。

在日比谷的“Restaurant TOYO Tokyo”,曾在巴黎拜中山为师的大森雄哉被提拔为主厨。在巴黎时每日前往市场,根据材料来考虑料理,这种行为被称为中山对材料的执着。大森继承了这种执着,在可以获得日本各季节性食材的东京,开拓出了崭新的“TOYO”滋味。此外,大森还从日本茶道中学习“侘・寂”的精神,将日本人纤细的美丽和待客之心体现在料理中。

与法国一样,店内也装饰着高田贤三亲自绘制的中山主厨肖像画,营造出仿佛置身于巴黎“Restaurant TOYO”的气氛。吧台8席,连同最多可供6人使用的包间在内,一共14席桌席。店内引入在巴黎流行的“吧台法餐”风格,在吧台内设置铁板,可在客人眼前展示料理制作过程,这种现场感也是乐趣之一。以美食之都盛名的巴黎和东京。二者文化交汇所产生的奇迹法餐,希望能够由您亲口品尝。

套餐

午餐

午餐

6,210 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    冷菜、前菜2品、主餐、恬淡、餐后饮料

    ※5名以上的客人请注明您需要吧台还是餐桌座位。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

晚餐

20,493 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    冷菜、前菜3品、高汤、鱼、肉、饭类、甜点、餐后饮料。

    ※5名以上的客人请注明您需要吧台还是餐桌座位。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

晚餐

34,155 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    比15,000日元套餐更加高级的套餐。

    ※5名以上的客人请注明您需要吧台还是餐桌座位。
    ※ 含消费税和服务费
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Lunch Course

12,420 JPY / 人

  • ▼Course
    Amuse, Soup, 3 appetizers, Fish, Meat, Desert, After-meal drink

    ※If you wish to have a counter or table seat with more than 5 people, please fill in the "Request column" of the reservation form.
    ※ Tax, service charge to the restaurant and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No extra charges will occur if there is no additional or

地点

用户建议 (14)

  • 年龄: 40's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 其他
    人ごみでにぎわっているビルなのに、入店すると、まったく別の空間が広がっていて素敵でした。お料理はどれも丁寧、かつ、色彩豊かで、味わい深いものでした。海外のお客さんも訪れていましたが、フロアの方も、シェフの方も、臆することなく対応しており、ホスピタリティが溢れる素晴らしいお店でした。また機会をつくって利用したいと思います。ごちそうさまでした。
  • 年龄: 50's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    料理の素材、調理方法、プレゼンテーションも素晴らしかったですが、サービスもよく、カウンター席でシェフといろいろ話すことができたのも、非常に楽しかったです。また再訪したいと思います。
  • 年龄: 50's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    シェフの方をはじめ、スタッフ皆様がとても感じがよく料理も美味しく家族で楽しい時間を過ごすことができました。是非、近いうちに伺いたいと思っております。
  • 年龄: 40's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    シェフと会話をしながら楽しくお食事させていただきました。ひとつひとつのお料理の内容にも満足です。若手のスタッフの方々のサービスや対応がぎこちないのが少し残念でした。
  • 年龄: 50's访问日期: 7/2018访问次数: 1目的: 同事随行
    お料理のひとつ、ひとつに心がこもって美味しいのは勿論、五感で心身に記録される様が感動しました。 偶然にも世界のTOYOシェフに、お目にかかれて光栄でした!そんなシェフがお皿をさげている店内は威張ってなくて心地よく居る事ができました。お料理だけでなく、人が人して時間を気持ち良く過ごせる空間でした!またぜひ、行きたいお店です!
  • 年龄: 40's访问日期: 7/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    また、ゆっくりお邪魔したいです。 今度は中山さんが来日しているときに伺いたいと思っています。 ありがとうございましました。
  • 年龄: 50's访问日期: 6/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    先日は、美味しいお料理を頂きまして有難うございました。 フレンチなら ソースがメインなのに 、素材の持つ旨味が一つ一つ生かされていて美味しく頂きました。 器も 素敵でした。 上手く説明が出来なくて 申し訳御座いません。 今回は、父が是非行きたいと 言う事で来店いたしました。その父が、満足していましたので、、、、 また 機会がありましたら 来店したいです。ありがとうございました。
  • 年龄: 60's访问日期: 5/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    アミューズから始まり、それぞれの季節の香りが感じられてとても美味しかったです。 盛りつけの心配りが素敵でした。又機会を見つけてお伺いしたいです。
  • 年龄: 40's访问日期: 5/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    大学時代の友人との食事会に利用させていただきました。 素敵なお料理を堪能しつつ、でも決して肩肘が張った感じではない居心地のいい空間で、お喋りも楽しめました。スタッフの方にも自然な気配りをしていただき、とても満足しました。また東京近郊に行くことがあったら利用させていただきたいです。
  • 年龄: 40's访问日期: 4/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
     私はメインにカレーを選択、今までで食べた中で一番おいしいカレーでした。魚介の風味濃厚で、絶品。母はメインは豚肉を選択しましたが、これもまた初めての味付けと喜んでいました。 デザートのパルフェもコースでよくデザートはあまり印象に残らないことが多いのですが個々のデザートは料理を食べた後でも美味しくもう一度同じ物を食べたいです。温度感最高。
  • 年龄: 50's访问日期: 4/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    お料理は美味しくて、かつ美しく、ボリュームもちょうど良かったです。 マネージャーの気配り、サービスもとても素晴らしく、大変楽しいひとときを過ごすことができました。また、お伺いしたいお店です。
  • 年龄: 50's访问日期: 4/2018访问次数: 1目的: 纪念日
    スタッフの皆様のサービス料理とも、とても満足いたしました。 特にデザート時にサプライズでハッピバースデーをスタッフの 皆様で歌っていただき、妻も大変喜んでおりました。 機会があればまた利用させていただきます。
  • 年龄: 60's访问日期: 4/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    とても美味しかったです。 カウンターの中の笑顔もとても良かったです。 また、寄らせて頂きます。
  • 年龄: 50's访问日期: 4/2018访问次数: 1目的: 友人随行
    お料理の内容や盛り付けなど、全てに力を入れていらっしゃる感じがいたしました!
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用户建议

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其它


餐厅名
Restaurant TOYO Tokyo (Restaurant TOYO Tokyo)

种类
法国菜、小酒馆

营业时间
Lunch: 11:30~14:30 (L.O. 13:30) Dinner: 18:30~23:00 (L.O. 21:30)

闭店
1/1

地点
东京都 千代田区 有乐町 1-1-2 東京MidTown日比谷3F

最近的车站

东京Metro 都营线“日比谷”站直达
东京Metro “有乐町”站直达
东京Metro “银座”站直达
距离JR“有乐町”站步行约5分钟



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