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Meilleur Avenir a Tokyo (メイユー アヴニール ア トウキョウ)

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 允许儿童入店

提供无农药栽培的蔬菜料理,还有着日式单间的法国料理店

Meilleur Avenir a Tokyo位于从东京南青山的青山通拐进小路后的一个静谧之处。店名的意思是“东京最美好的未来”,这家餐厅以成为东京无数餐厅中最优质的餐厅为目标进行着自己的努力。

主厨平本健一在横滨的法国餐厅“修广树”工作了一段时间后前往法国。在米其林一星餐厅“L'Axel”钻研了3年厨艺。回到日本后,他在平冢的“H×M”工作,2016年7月开办了“Meilleur Avenir a Tokyo”。

餐厅特色菜为“半熟鸡蛋 西洋菜配焦黄油泡沫酱、伊比利亚猪肉生火腿沙拉”。这道菜您可以将生火腿盖在半熟鸡蛋上,也可以搅拌在沙拉中,有多种享用方式。另外,套餐中的食材以前菜为中心,选用了主厨家乡神奈川平冢地区的蔬菜,也成为一大特色。套餐中蔬菜用量之大和其存在感之强,可以说是在其他餐厅难得一见的。器皿方面选用了顶级主厨们所钟爱的“Kamachi陶铺”(佐贺)的盘子。这家餐厅不但实现了平本主厨“让蔬菜成为料理主角”的想法,现代设计的餐盘也是看点之一。葡萄酒方面,除产自法国的之外,还有国内餐厅中罕见的保加利亚红酒。

店内装修以白色为基调,非常明亮,除主餐厅的12个席位外,还有5间可容纳四位用餐的单间,其中三间为法式餐厅中少见的日式单间。通往单间的路上铺有飞石,入口则按照茶室“躏口”设计,还有和风的壁纸、下沉式暖炉餐桌等,打造出了独特的日式空间。无论是接待亲朋、约会、女士聚会,这都是一家十分适合海外客人的法式餐厅。

套餐

晚餐

Menu de Spcial

34,155 JPY / 人

  • 每日从日本全国各地送来的精选食材,能让客人得到最大满足的一套奢侈套餐。

  • ▼套餐内容
    约10道料理
    ※根据食材菜单会有所变动
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

Menu de Meilleur Avenir

21,859 JPY / 人

  • 可以知道主厨实力的奢侈套餐。

  • ▼套餐内容
    8~10道料理
    ※根据食材菜单会有所变动
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

Menu de Terroir

13,662 JPY / 人

  • 发挥食材最大优点的一个套餐。

  • ▼套餐内容
    6~8道料理
    ※根据食材菜单会有所变动
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Menu de Meilleur Avenir

20,866 JPY / 人

  • 可以知道主厨实力的奢侈的午餐套餐。

  • ▼套餐内容
    8~10道料理
    ※根据食材菜单会有所变动
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Menu de Terroir

13,041 JPY / 人

  • 发挥食材最大优点的一个套餐。

  • ▼套餐内容
    6~8道料理
    ※根据食材菜单会有所变动
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Menu de Passion

8,477 JPY / 人

  • 可以知道主厨实力的奢侈的午餐套餐。

  • ▼套餐内容
    6道料理
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Meilleur Avenir a Tokyo [Meilleur Avenir a Tokyo (メイユー アヴニール ア トウキョウ)]
种类
法国菜
营业时间
Lunch: 11:30~14:30 (L.O.)Dinner: 18:30~21:30 (L.O.)
闭店
星期一 , Monday or Tuesday when Monday is a public holiday.
地点
东京都 港区 南青山 2-18-20 南青山コンパウンド大楼B1F
最近的车站

东京地铁Metro“外苑前”车站徒步5分钟
东京地铁Metro、都营地铁“青山一丁目”站徒步10分钟

网站
http://www.meilleur-avenir.jp/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13198185/
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