ラ メゾン フィニステール

4,104 日元 〜
/ 人
8,764 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

在正宗法国餐厅中品味由厨师兼侍酒师精选的葡萄酒

La maison finistère于2017年10月在东京惠比寿开业以来,吸引了许多美食爱好者。作为一家能轻易品尝到正宗古典的法国料理的餐厅,人气不断攀升中。
店主兼厨师冲知充曾修业于“银座LesAnges”等东京法国料理餐厅,并在布里多尼的餐厅、阿尔布瓦的二星级餐厅“JEAN-PAUL JEUNET”、 威姿的一星级餐厅“Jacques DECORET” 等处积累了丰富的经验。回国后从2010年开始在六本木的“MAXVIN”担任了六年的厨师长,以此为契机专研葡萄酒和料理,并取得了侍酒师资格。其后以长年学习掌握的法国料理技艺和文化为基础,创立了这家虽然只有 14张座席,却有精心制作的法国料理和葡萄酒的小型餐厅“La maison finistère”。
店内装修仿照冲厨师在法国修业的布里多尼地区的乡村风格,木制梁柱、砖石等令室内充满温馨之感。菜单内容每月更迭,以重视酱汁的古典法国料理为主。使用大量来自法国、欧洲的肉类、新鲜的日本海鲜和蔬菜,口感恰到好处的奶酪等精选食材,搭配葡萄酒更能品尝到其真正的美味。招呼厨师及侍酒师可根据顾客的口味和料理,为您提供餐前、餐后酒的搭配方案。
在提供正宗法国料理和葡萄酒的同时,冲厨师也力求将餐厅定位于大众休闲,非常适合20多岁的年轻人前往。店内设有4张柜台席、10张桌席,8位以上可包店。无论是聚餐、迎送会、带孩子的家庭聚餐等,各种场合都非常合适。

地点

用户建议(1)

  • 40's

    访问日期: 5/2018
    シャンパン、ワインとともに、華やかでおいしい料理をゆったり味わうことができました。ありがとうございました。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐

套餐

晚餐
Finistère Course
11,664 日元 / 人
晚餐
Maison Course
8,764 日元 / 人
午餐
特别午餐
6,264 日元 / 人

信息

商店名称

ラ メゾン フィニステール

菜式

法国菜

营业时间

Lunch:12:00∼15:30 (L.O.14:00) ※仅限周六 Dinner: 18:00∼23:30 (L.O. 22:00)

假期

星期日,

地点

东京都 涩谷区 恵比寿 3-1-1 中尾楼2F

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涩谷・惠比寿
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