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六本木テラス フィリップ・ミル

  • 私人房间
  • 吸烟方面
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 允许儿童入店

享受优质的香槟、美观细腻的法国料理

由菲利普·米尔进行监修的日本首家餐厅,于2017年3月在六本木村中城开业。菲利普·米尔年仅38岁即获得国家最佳手艺人奖(M.O.F .),并曾在法国·香槟区的两星级“克莱耶尔酒店”担任总厨师长。在日本国内从事餐厅和酒店行业的平松负责运营工作,在平松的店铺里不断钻研学习的藤田博和先生则担任厨师长。

饭店的经营理念是“优雅的香槟沙龙”。以菲利普·米尔据点的香槟区为中心,为大型、知名媒体以及小作坊的手艺人,准备了100种以上的香槟。这里有考虑香槟与每份菜肴的适配性而制作的品酒套餐,以及作为“本月的By the Glet”按月提供的5~6种不同的玻璃杯・香槟,让香散发出真正魅力。

另外,菲利普先生的料理的根本特色在于,从选择素材开始就非常讲究,将当季食材的美味最大限度地吸引出来。
“食材就是那块土地产出的宝石”,基于这种信念而去尊重日本的食材,例如大量使用滋贺高岛市的人参和原木香菇、近江牛等日本食材,日本的厨师和食材,制作出深刻理解日本人嗜好的菜品。当然,全部菜品都是以符合香槟口味而制作出来的。

店内正优雅地演奏着“都市的绿洲”,阳光从大窗户照入,使得整个空间明亮起来,店内备有带80个座位的餐厅和4个包间。
在菲利普也喜欢的窗外花园阳台上,可以看到市中心的风景和中城的庭园,春天的樱花、夏天的新绿、夜晚的灯光等根据季节和时间段的不同,人们可以享受到各种各样的风景。
在优质的空间和安定感十足的服务中,您应该能感受到各种各样的料理和香槟的乐趣。

套餐

晚餐

Le Plaisir

10,930 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    酱菜、小菜、前菜、鱼料理、肉料理、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

La Découverte

5,191 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    小菜、前菜、主餐、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Les Terroirs

7,924 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    酱菜、小菜、前菜、主餐、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

La Tradition

10,247 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    酱菜、小菜、前菜、鱼料理、肉料理、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

Menu du chef

17,250 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    酱菜、小菜、前菜、大龙虾料理、餐厅推荐小菜、鱼料理、肉料理、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

Les Signatures

23,000 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    酱菜、小菜、前菜、大龙虾料理、肉料理、餐厅推荐小菜、特别甜点、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

午餐

Mille et une saveurs

12,022 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    酱菜、小菜、前菜、大龙虾料理、肉料理、甜点、咖啡

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Roppongi Terrace by Philippe Mille [六本木テラス フィリップ・ミル]
种类
法国菜
营业时间
Lunch: 11:00∼15:30 (L.O.14:00)Dinner: 17:30∼23:00 (L.O. 21:00)
闭店
, Open all year round
地点
东京都 港区 赤坂 9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス4F
最近的车站

东京地铁·都营“六本木”站 地下直通
东京地铁“乃木坂”站3号出口徒步5分钟

网站
https://www.hiramatsurestaurant.jp/roppongi-terrace/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13205772/
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