{{ fetchRestaurant(244390) }}

江戸深川 鮨 にしち

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 有会说英语的服务员
  • 允许儿童入店

日式现代的安静空间内,品尝精心制作的江户前寿司

在工商业氛围浓郁的“门前仲町”地区,有一家“江户深川寿司 Nisiti”。不仅食材和调味料很是考究,在制作寿司和小菜的方面也秉承着“不惜时间和精力”为原则,备受好评。
主厨是稻垣尚。曾在门前仲町、六本木、银座的寿司店积累了19年的经验。之后担任南麻布寿司店的板长兼店长,2017年4月创立“江户深川寿司 Nisiti”。继承江户前寿司的传统和技术的同时,加入新的制作方法,为客人提供新时代的江户前寿司。
稻垣尚每天早上亲自去筑地采购,除了采购当季的鱼,还会选择北海道运来的食材。寿司主要是采用金枪鱼,小鰭、春子鲷、海鳗,金枪鱼主要采用天然近海金枪鱼,制成中脂肪金枪鱼肉、腌肉、烤鱼头。海鳗则加入对虾酱,甘甜的虾和海带的结合,也是花功夫的江户前寿司的特征。
醋饭选用两种红醋和一种米醋结合而成。主要的套餐有27中,寿司和采用当季食材制作出的上等料理相互搭配。与寿司相结合考虑,推荐法国产的红酒,红白葡萄酒各有5种。
以“放松治愈的空间”为理念的店内,1楼是使用木曽桧的8人吧台作息,褐色为主色调的格子墙壁显现出高端感觉。2楼有两个单间,分别可以容纳4人和8人。2个单间连在一起可以容纳12人。并且,二楼的房梁是有着古代民家风格的日式现代设计,在安静的非日常空间内享受美食。接待客人、纪念日、约会等各种场合都可以来这里,在治愈的空间内品尝着精心制作的江户前寿司,度过这放松的时光。

套餐

晚餐

推荐套餐

17,761 JPY / 人

  • 江户前寿司27品的套餐。从前菜到珍味,烤鱼等应季佳肴丰富多彩。可以品尝到季节和气候变迁的一套套餐。

  • ※ 如果有食物过敏,请在预定的时候注明。
    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

用户建议 (2)

  • 年龄: 40's访问日期: 6/2018访问次数: 1目的: 其他
    Great dinner experience. Thank you Chef!! This is an amazing and elaborate sushi course to perfection.
  • 年龄: 60's访问日期: 5/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    きめ細かいご対応、伝統を守りながらも革新的な工夫を凝らした料理の内容、店の内装と雰囲気と、ゆっくりと五感を以て楽しむ事が出来ました。
  • <
  • <
  • {{ userRecommendation.currentPage }}/{{ maxPageSize }}
  • >
  • >

用户建议

还没有用户推荐

其它

餐厅名 [日本名字]
Edo Fukagawa Sushi Nishichi [江戸深川 鮨 にしち]
种类
寿司
营业时间
17:00~23:00
闭店
星期三
地点
东京都 江东区 牡丹 1-14-6
最近的车站

从东京地铁东西线,都营大江户线门前仲町站4号出口步行2分钟

网站
http://www.sushi27.tokyo/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13208366/
Christmas banner pc zh Christmas banner mobile zh