石焼料理「木春堂」

6,050 日元 〜
/ 人
13,750 日元 〜
/ 人
  • 吸烟区

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

是一家位于东京椿山庄大酒店内的会席料理店。在别有情趣的日本房屋内,可享用到使用富士山熔岩石精心烤制的时令食材。

在“东京椿山庄大酒店”内,有一处一年四季景色各异的日本庭园,有着大片别具风情的美景。不仅在国内很有人气,还有很多来自海外的宾客光临,每天都格外繁华。

“东京椿山庄大酒店”里大受欢迎的的花园餐厅“石板烧料理 木春堂”,就默默的伫立在这个美丽的日本庭园之中。这里四季的景色各异,春天的樱花、初夏的萤火虫、秋天的红叶、冬天的雪景等,建议大家到这里来一边欣赏着美景,一边在这富足的自然之中体验古老且美好的日本风情,一边享受美食和殷切的招待,度过一段难忘的时光。

料理长是在京都的怀石料理店积累了20多年经验的野尻佳也先生。料理方面,不光有用娴熟的技术做出的精致的单点菜单,把经过了精挑细选的当季食材,放在富士山的熔岩石上耐心烤制而成的“石板烧”也很有名。因为熔岩石具有的远红外线效果,让它不用放油就可以轻松地点火开炉,此种料理的特点是既能发挥出肉、鱼、蔬菜等各种食材的风味,烤出来的食物也非常软嫩。看着工作人员在眼前调理,感觉就像是在看表演一样,也很吸引人。

“石板烧料理 木春堂” 酒店前台 拿着提灯的工作人员会带客人前往店里。欣赏着境内的美景,稍行片刻,走到日本庭园深处后,就会看到一幢古色古风的日式房屋。一走进店里就会被昭和摩登的氛围包围其中,在都内很难体验到这种感觉,店里的空间非常宽阔。

餐位方面,有13张餐桌,5间大小各异的包间,可容纳2~26名客人,客人们可根据人数选择合适的包间。各个包间的陈设各不相同,这里可以让客人们感受到仿佛是被请到半个多世纪以前的日本家庭中热情款待一般的用餐体验。其中客人们对2楼的包间的评价普遍较高,因为在樱花盛开的时节,可以从房间里可以将樱花小道一览无遗,所以成为了广受好评的人气地点。并且,房间里还设有寿司柜台,还准备了有寿司师傅在现场捏寿司的包间。常常有人在这里进行纪念活动或招待海外宾客,在昭和摩登的空间内用餐,一定会成为难忘的体验的吧。
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地点

用户建议(1)

  • 40's

    访问日期: 12/2018
    Although the English communication was limited, we could not but felt their friendliness through their service and eagerness to explain the dishes served. If you fancy a unagi dinner, this is the best local you will find. It is situated within suburbia in Ebisu and we were lucky to have booked a room for Christmas Eve. It was a 10 course kaiseki served with unagi and each of the dishes were perfectly presented and tastes were exquisite to Michelin standards. Highly recommended for unagi lovers!
    访问次数: 第一次到访目的: 日期

套餐

午餐
【大厅】石焼会席 "木立"
6,050 日元 / 人
午餐
【大厅】石焼会席 "富士"
8,800 日元 / 人
午餐
【包房】石焼会席 "富士"
9,200 日元 / 人

信息

商店名称

石焼料理「木春堂」

菜式

牛排、铁板煎

营业时间

午餐【工作日】11:30~14:30 【双休日与节假日】11:30~15:00 (最后的订单) 晚餐: 17:00~20:00 (最后的订单)

假期

open year round

地点

东京都 文京区 关口 2-10-8

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