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かわさき

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 允许儿童入店

在仅设两间包厢的奢侈空间中,享用顶级食材锦簇的日本料理

『Kawasaki』是一家很小的日本料理店,位于隐藏美食餐厅鳞次栉比的西麻布地区。店主川崎真人曾在东京数家知名料理店磨练厨艺,并在2012年11月活蟹料理专卖店『赤坂 来福』开业的同时出任厨师长。2018年4月,川崎真人终于实现了独立开业。据说为了让客人放松身心地享受美食,店内仅设有2间包厢。一天仅限2组顾客,藉此提供至善至美的款待。
仅提供含15道菜品的主厨精选套餐,根据不同的顾客采购不同的食材,并搭配菜肴。主厨几乎一整年都会在套餐中搭配牛、蟹、甲鱼等食材,其中制作而出的顶级活蟹料理,则是运用了从『赤坂 来福』学习到的知识与技术。主厨在不同时期使用毛蟹、帝王蟹、雪蟹、梭子蟹等不同食材,做出涮涮锅、生鱼片等各式各样的菜肴供顾客享用。店内提供最高级的松阪牛,以及来自静冈服部中村养鳖场的甲鱼。除此之外,在不同季节提供松蘑、鳗鱼等最高级的食材。酒品同样非常精致,葡萄酒以法国勃艮第为主,而日本酒包括洗心、十四代、黑龙等严选的十几种品牌。另外,香槟酒品中则拥有库克、沙龙、唐培里侬等顶级品牌。以上的各式酒品,在您用餐之际优雅地上演特别时光。
店内拥有又大又舒服的椅子、桌子等等物件,因为全部都是由川崎所挑选,所以装饰统一。另外九成的餐具都是古董,其中以古伊万里、永乐、六兵卫等江户时代后期的餐盘为主,而且使用古典巴卡拉水晶杯。您能够在此接待顾客或谈生意,另外带小朋友进店也没问题,非常适合在店内度过家庭的特别纪念日。仅在当天提供的菜肴,优质的店内装饰,以及真正的各式古董餐具,为您带来铭记一生的完美时刻。

套餐

晚餐

推荐怀石套餐

34,155 JPY / 人

  • 精选当季食材烹饪的推荐套餐。

  • ▼套餐内容
    10~12品

    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

用户建议 (2)

  • 年龄: 50's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 商务晚餐
    丁寧な仕事ぶりで、美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
  • 年龄: 50's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 日期
    料理は一品一品が手が凝っていて、また、接客も丁寧でとても満足すると同時に、楽しく食事ができました。 また、来月に寄らせていただきます。
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用户建议

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其它

餐厅名 [日本名字]
Kawasaki [かわさき]
种类
日本料理
营业时间
Lunch:要预定Dinner:17:00~24:00
闭店
, Irregular holidays
地点
东京都 港区 西麻布 4-17-22 グレイシス西麻布1F
最近的车站

东京metoro千代田线 表参道步行15分钟

网站
http://mst-kawasaki.com/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13219503/