鮨 まつもと

33,000 日元 〜
/ 人
33,000 日元 〜
/ 人
  • 吸烟区

  • 英语口语员工

赤坂的米其林一星级寿司店 端正无华的江户前寿司结合俏皮的游戏的小菜

在赤坂品尝正宗江户前寿司与玩心满满的手捏寿司。东京赤坂充满国际色彩,街道上各国餐厅鳞次栉比。“ 寿司 Matsumoto “ 玄关静谧,就坐落在东京地铁站 ” 赤坂站 “ 附近。老板松本瑞穗先生曾在著名寿司店 ” 银座 九兵卫 “ 学徒 10 年,之后离开 ” 银座 九兵卫 银座本店 “,前赴 ” 寿司 Kanesaka “,又在韩国开了自己的店。回国后,在 2017 年创办了 ” 寿司 Matsumoto “。
推开云片柏制的门,奈良云片柏制的吧台便映入眼帘,店内气氛清新舒爽。端上来的是玩心满满的简单江户前套餐。江户前寿司传统正宗,老板按照熟客要求或独具匠心捏成的原创寿司趣味多多,两者的对比给人留下深刻印象。其中,使用 2 种风味海胆的大尾鱿鱼卷 ( 青森的紫海胆和北海道的马粪海胆 ) 以及油炸沙鮻配奶油奶酪咸鲣鱼肚等菜肴充满原创性,俘获了不少客人的心。在金枪鱼腹部的筋上涂抹自家制作的盐也是这家店的一大特点。店内备有鹿儿岛的烧酒、山梨七贤等正当季的日本酒以及葡萄酒等酒类,种类繁多,足以应对客人的不同需求。
店内环境清洁,设有吧台座 8 座以及一间可以容纳 4 位客人的单间。老板坚信 ” 选择店家的是客人 “,” 寿司 Matsumoto “ 以这一待客之道为核心理念,为应酬招待或情侣、家人、友人间的聚餐等重要场合创造了舒适空间。希望客人能卸下压力,沉浸在江户前寿司的世界里。

地点

用户建议(3)

  • 30's

    访问日期: 1/2019
    昼に4名で伺いました。最初のしじみ汁からつまみ、握りまでところどころに創意工夫が感じられ本当に素晴らしい時間を過ごす事ができました。店内は明るく清潔感があり赤坂という土地柄、接待などにも非常に重宝しそうな落ち着いた雰囲気。また、白子の天ぷらを酒盗とクリームチーズで頂くものや、うにをイカに巻いて2種類食べ比べができたりお酒好きな人にはたまらない一品ばかりで非常に印象的でした。握りはシンプルな中にもところどころ変化を感じる大将ならではの握りでこちらも満足致しました。また、必ず訪れたいレストランです。
    访问次数: 第一次到访目的: 同事随行
  • 10's

    访问日期: 12/2018
    The food was amazing!! My mom got full so early into the amazing 20 or so courses! Couldn’t of had a better birthday than that, thank You so much!
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 30's

    访问日期: 7/2018
    お食事はすべてが美味しく、口に含む度に感動いたしました。 店内の照明は明るく、清潔感もあって、器ひとつひとつにも拘りとセンスを感じました。 コースはとてもボリュームがあり、男性が満足できる量で提供されています。 ご主人の距離感もさすがで、出ず入らずの接客をしていただき心地よかったです。
    访问次数: 第一次到访目的: 同事随行

套餐

晚餐
主厨搭配
33,000 日元 / 人
午餐
推荐套餐
33,000 日元 / 人

信息

商店名称

鮨 まつもと

菜式

寿司

营业时间

Lunch:12:00~14:30(L.O.13:00) Dinner:18:00~22:00(L.O.20:00)

假期

星期日, National Holidays

地点

东京都 港区 赤坂 3-12-18 第8荒井ビル3階

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鮨 まつもと
赤坂・永田町・霞关
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