TTOAHISU(トアヒス)

12,420 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

日本、法国的融合与飞跃。从福冈迈向世界

自福冈博多地铁大濠公园站步行3分钟。忽然出现在眼前的『TTOAHISU』,入口处拥有木制门与天花板垂下的暖帘,仿佛让人产生不知在造访寿司店还是怀石餐厅的那般错觉,实则是一家为之惊叹的现代风格餐厅。
店主兼主厨的山下泰史,曾在长崎的酒店餐厅积累经验、磨练经典法餐厨艺之后,进入Joel Robuchon、AMOUR展开修行,直至2016年得以在福冈开了『TTOAHISU』这家餐厅。
菜肴仅限主厨精选套餐,而菜肴的主题为“日本文化x法餐”。全年提供的特色菜肴包括加入坚果、干鱼子制作而出的维希奶油浓汤,以及通过整只鸡、猪骨、烤飞鱼制作而出的清汤。酒品中不仅有葡萄酒,还为顾客准备了日本酒与日式烧酒等等。如此一来,想必国外顾客也能够尽享日本酒品与法餐的完美结合吧。
为了能够更好地享用『TTOAHISU』的美味菜肴,推荐您向店家询问搭配菜肴的饮品。
进入餐厅内,映入眼帘的是艺术家所创作的和纸壁画。洋溢着日本要素,让海外顾客尽情体验日式风格的同时,国内顾客也能够享受到和风与法餐的融合。餐厅内随处可见融入此般巧思的、山下主厨心中所描绘的独特世界观。餐桌摆放得宽敞舒适的主餐室拥有14个座席,用于家庭聚餐的小包厢则最多可容纳4人。餐厅的空间设计体现在厨房与主餐室隔着一面玻璃,让大家能够相互看得到。希望您能够在各种场合来此享受日本文化与法餐的融合,例如重要约会、纪念日以及休闲用餐。

地点

用户建议(1)

  • 50's

    访问日期: 9/2018
    料理・雰囲気共に素晴らしかったです。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他

套餐

晚餐
TTOAHISU
12,420 日元 / 人

信息

商店名称

TTOAHISU(トアヒス)

菜式

法国菜

营业时间

Lunch:12:00~15:00(L.O.12:00) Dinner:18:30~23:00(L.O.20:00)

假期

星期二,

地点

福冈县 3-12-12 BLDG64 1F

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九州・冲绳
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