祇園 Abbesses(アベス)

6,890 日元 〜
/ 人
11,880 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

在祇园花见小路的隐藏好店 品尝艺术感十足的京都蔬菜法餐

花见小路位于京都祇园中心,这里的茶馆和餐厅鳞次栉比,声名远扬。拐进 1 条小路后,由京都町屋改建的房屋便映入眼帘,2008 年开业的法式餐厅 “ 祇园 Abbesses ” 就位于这栋建筑的 3 楼。老板兼主厨田中宣史先生曾在法国各地的星级餐厅学徒,又任京都 " AuBecFin ” 主厨,之后创办了自己的店。
主厨亲自拜访京都农户,采购京都蔬菜,精选肉、鱼等各种原料,充分发挥原料本身的美味,做出美味菜肴。其中尤其特别的是使用京都蔬菜等当季蔬菜制作的前菜。使用了约 30 种蔬菜,各自调味后搭配成前菜拼盘,菜式华丽,口感细腻,色味俱全。此外,餐盘也被看作菜肴的一部分。为了更好地映衬菜肴的配色,店家费了不少功夫挑选合适的餐盘。装饰盘出自木匠师傅村山先生之手,使用京都美山的杉板雕制而成,摆在桌上,迎接客人到来。餐盘则是现代名家制作的清水烧,造型简洁,绝妙映衬了田中主厨菜肴的色彩搭配。精选法国和意大利的 200 种自然葡萄酒,搭配不同菜肴。侍酒师根据不同菜肴,推荐不同瓶装葡萄酒,深受客人欢迎。
2018 年,“ 祇园 Abbesses ” 重新装修。建筑师木岛彻先生巧妙结合土墙和木材,餐厅氛围温馨又洗练。店内设有 8 个桌座,8 个吧台座。餐厅承接包场,可容纳 10 ~16 位客人,能够满足各种场合的需求,在这里,可以轻松地吃个便餐,可以庆祝纪念日或约会,也可以招待客人。店内提供英语和法语服务,也适合海外游客前来用餐。在 “ 祇园 Abbesses ”,领略京都风情与风味,享受美好时光。

■交通
京坂本线 祇园四条徒歩7分钟

地点

用户建议(2)

  • 40's

    访问日期: 4/2019
    料理の味も素晴らしかったですが 目で楽しむ事もできて大変満足しました。 ソムリエさんの人柄や細かな配慮も嬉しかったです。
    访问次数: 第一次到访目的: 日期
  • 60's

    访问日期: 12/2018
    食事、器、従業員のマナー、内装、どれをとっても大変満足感頂きました❗ すべて丁寧さを感じました❗
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行

套餐

午餐
主厨搭配套餐
11,880 日元 / 人
晚餐
主厨搭配
11,880 日元 / 人
午餐
主厨搭配套餐
6,890 日元 / 人

信息

商店名称

祇園 Abbesses(アベス)

菜式

法国菜

营业时间

Lunch:12:00~15:00(LO13:00) Dinner:18:00~22:00(LO19:30)

假期

星期一, Irregular Holidays

地点

京都府 570-232 第三万治大楼3F

推荐餐厅

预约

×
祇園 Abbesses(アベス)
京都・大阪・奈良
预约