香水亭 六本木本店(かすいてい)

5,400 日元 〜
/ 人
10,692 日元 〜
/ 人
  • 吸烟区

  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

在现代和式风格的单间内品尝名菜熟成和牛寿喜锅日式火锅和会席料理

《香水亭 六本木店》离六本木十字路口很近,只有一步之遥,从日比谷线六本木出口出来徒步 2 分钟即到,但非常幽静。人一走入店内就会被菜肴的香味和清新的空气包围,都市中心的热闹喧哗瞬间消失遁形。除此之外,店内还精心布置,控制环境湿度,防止外面的粉尘进入室内。在这样清新怡人的空气中,客人肯定能惬意舒心地品味名菜。
菜品以每月更换的应季京都会席料理为主,可根据费用预算和品味喜好提供各种各样的套餐。本店特别注力于在日本真空包装熟成的“Wet aging”,主流的是不仅付费时间也不会占用地方,当然,高级的"dry aging"也非常收到瞩目。
"dry aging"在一定的温度湿度以及通风的环境的严格管理下,将其慢慢熟成1个月以上的时间。这样的肉质不仅美味而且甜味也增加2倍。赔偿坚果类让肉质升华得更加鲜美无比。
和牛的油脂比较多,经常被说做不适合封干,但是本店用了特别的肉质甄别方法以及技术熟成和牛。和牛特有甜味让肉质柔软美味。
在香水亭可以品尝到熟成牛的“寿喜锅”和“日式火锅”。
店内气氛时尚且具有现代和式风格。店内用银箔营造出明亮的氛围,搭配白木装饰,品味和谐而高雅。1 楼设有带餐桌的单间, 2 楼设有带坑式被炉的单间,因此也适合接待和庆祝相亲、招待海外客人等。另外,女店主和全体员工都身穿和服,可用简单的英文接待客人,店内提供英文菜单。希望客人能在高雅单间内的舒心惬意气氛中,享受愉快的时光,直到尽兴。

■交通
都営大江戸线 六本木3号出口 徒歩2分钟

地点

套餐

午餐
熟成和牛・上州麦豚寿喜锅午餐
5,400 日元 / 人
午餐
熟成和牛寿喜锅套餐
7,560 日元 / 人
晚餐
熟成和牛寿喜锅会席套餐
10,692 日元 / 人

信息

商店名称

香水亭 六本木本店(かすいてい)

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

Lunch:12:00~14:30(L.O.13:30) Dinner:18:00~23:00(L.O.22:00)

假期

星期日, Public Holiday, Saturdays Lunch

地点

东京都 港区 六本木 6-7-7 MERCURY六本木 1・2F

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香水亭 六本木本店(かすいてい)
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