鮨つきうだ

20,900 日元 〜
/ 人

在中目黑的治愈系寿司店 品尝饱含感谢之情的上好寿司

“ 寿司 TSUKIUDA ” 隐于宁静的住宅区中,从中目黑站步行 10 分钟左右即可到达。老板月生田光彦先生学徒 25 年后,独自创办了现在的寿司店。传承日本文化传统的同时,在寿司中加入现代文化元素,向新派寿司发起挑战。
月生田先生捏制的寿司中包含了对赋予我们食材的四季流转、大海等 “ 自然环境 ” 以及渔夫、中间商等所有寿司制作相关人员的 “ 感恩之心 ”。月生田先生心怀“让客人们都绽放笑颜”的使命感,这也促使他重视对待寿司的态度和感情、配料的状态、成熟度、温度、外形美观度、咬下瞬间醋米的温度、美味以及店内环境等各元素和谐统一。老板还精选全国各地的约 10 种日本酒来搭配寿司。
店内被彻底改造为治愈人心的环境,只设置了 8 张铺设坐垫的吧台座和可以容纳 4 位客人的下沉式暖桌包间。玄关的和纸、吧台的云片柏、木制的砧板等,处处都选用日本产的材料。在这个散发着木材天然香气的传统和式环境里,细细品尝寿司。无论是约会还是聚会,无论是呼朋唤友还是女士单身前来,舒适的店内环境足以应对各种场合。这是 “ 寿司 TUKIUDA ” 的魅力之一。客人可以在平时前来用餐,也可以在努力工作后奖励自己一顿美食。熟练运用技巧捏制寿司,希望能使来店的客人绽放笑颜。

■交通
东急东横线 中目黒中央改札 徒歩10分钟

地点

用户建议(2)

  • 60's

    访问日期: 10/2019
    全ての料理が美味しかったです。 特にノドグロとウニの2種類の料理は驚愕ものでした。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 50's

    访问日期: 6/2019
    先日は美味しいおつまみとお鮨、そして楽しい時間をありがとうございました。 娘たちも大満足でした。 またうかがわせていただきます!
    访问次数: 第一次到访目的: 纪念日

套餐

晚餐
主厨搭配配一杯饮料
20,900 日元 / 人

信息

商店名称

鮨つきうだ

菜式

寿司

营业时间

Lunch:12:00~14:00 Dinner:17:30~23:00

假期

星期一,

地点

东京都 目黑区 东山 1-11-15 中目黒ARKⅡビル1F

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