高台寺十牛庵(じゅうぎゅうあん)

18,975 日元 〜
/ 人
25,300 日元 〜
/ 人
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从建成110年的数寄屋建筑眺望名庭园,京都的一星级料亭

位于丰臣秀吉正室宁宁钟爱的京都高台寺的一星级日式餐馆「高台寺 十牛庵」。在建造了110年的茶室式雅致建筑的风格的宅邸,老板兼厨师长藤原诚以传统的京都料理招待客人。

藤原厨师长的座右铭是「好吃的东西是安全放心的东西」。鱼每天都到锦市场从值得信赖的中间商和鲜鱼店采购,鉴别当时状态最好的鱼。蔬菜是从农家直接进货,使用福井县的生产者精心培育的大米。另外,为了不抹掉材料原有的味道,不会进行多余的加工,只会进行简单的加工。呈现料理的器皿是北大路鲁山人和尾形干山作、古伊万里和现代作家的作品,加入了新旧交织。

请别错过饮料的选择!由侍酒师根据藤原厨师长的京料理而选择的酒单很丰富,还有提供配餐酒。日本酒除了京都产的之外,有缘的福井县「黑龙」等,北陆的产品共5种左右。

占地面积约2,000坪的「高台寺 十牛庵」是由名匠上坂浅次郎和北村舍次郎修建,已有110年的茶室式雅致建筑。从一楼是由明治时期庭师第7代小川治兵卫所负责的著名庭园,二楼可以将京都的街道一览无余。除了吧台10席之外,还准备了桌席,固定脚炉等包房(8个房间)。与家人和朋友的特别的日子,会餐和接待,海外客人的款待等,可以说是至高无上的奢华的位置,让您尽情享受能感受到日本料亭文化。

※ 在2020京都・大阪世界美食指南中获得一星的殊荣。
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在中文网站上可以预定但是用餐店铺无法保证能提供中文服务人员或者中文菜单服务请谅解。

【交通】
京阪本线 祇园四条 6号出口 徒歩20分钟

地点

用户建议(1)

  • 60's

    访问日期: 3/2020
    眺めの良いお部屋で料理もおいしかったです。また、赤飯やケーキのサービスもして頂きました。
    访问次数: 第一次到访目的: 纪念日

FAQ

套餐

午餐
主厨搭配季节套餐 15,000日元
18,975 日元 / 人
午餐
主厨搭配季节套餐 20,000日元
25,300 日元 / 人
晚餐
主厨搭配季节套餐 20,000日元
25,300 日元 / 人

信息

商店名称

高台寺十牛庵(じゅうぎゅうあん)

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

Lunch:11:30~15:30(L.O.12:30)Dinner:17:30~22:30(L.O.19:30)

假期

星期一,

地点

京都府 高台寺桝屋町353

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