MAKINONCÎ(マキノンチ)(旧:フランス料理Makino)

12,100 日元 〜
/ 人
18,150 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

从『フランス料理Makino』到『MAKINONCÎ(マキノンチ)』,开创新开始的独门独户餐厅

『フランス料理Makino』是一家金泽的法式餐厅,除了当地还有很多来自其他地区的客人来访。老板兼主厨牧野浩和于2020年夏天,从片町转移到可以一览金泽市街道卯辰山附近的地方,作为『MAKINONCÎ(マキノンチ)』开辟了新的起点。

店名『MAKINONCÎ』的由来就是「牧野主厨的,我的家」。翻新的独门独户的房子。餐厅内有一张大桌子,是一个可以与在那里聚集的客人分享时间的空间。

从店名中大胆地去掉「法国料理」,在『MAKINONCÎ』中,可以一边欣赏对法国料理的敬意,一边品尝不受法国料理的限制,自由构思的「牧野主厨的料理」。新店内引进了炉窑。从签约农家送来的采摘有机蔬菜,金泽港提供的新鲜海鲜,夏季牧野主厨亲自钓上来的香鱼,冬季由可靠的猎人提供的野味等,使用木柴,可以以最高的状态品味。午餐和晚餐都以固定的入店时间招待客人。葡萄酒也是以法国勃艮第产为主,根据料理和客人的喜好由侍酒师严格挑选。

只有在这里才能品尝到,进化的牧野主厨的料理。请在『MAKINONCÎ』的空间,敬请品尝。

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在中文网站上可以预定但是用餐店铺无法保证能提供中文服务人员或者中文菜单服务请谅解。

【交通】
JR北陆本线(米原~富山) 「金泽」站 搭出租车15分钟

JR北陆本线(米原~富山)「金泽」站巴士东口6号乘车点「橋場町経由」 「柳橋行」乘车到「山の上」下车700 m徒步10分钟

※因为是坡道,所以推荐乘坐出租车。

地点

FAQ

套餐

午餐
午餐套餐
12,100 日元 / 人
晚餐
晚间套餐
18,150 日元 / 人

信息

商店名称

MAKINONCÎ(マキノンチ)(旧:フランス料理Makino)

菜式

法国菜

营业时间

Lunch:12:00~(周一,日,国定假日) Dinner:[平日]18:30~[六日国定假日]18:00~

假期

星期三,

地点

石川县 25-18

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MAKINONCÎ(マキノンチ)(旧:フランス料理Makino)
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