“爱媛鮨”荣获两颗星评级。通过巧妙手法，发挥食材本身原有味道制成寿司和料理，配上红酒也美味。
日本最年轻的米其林二星级餐厅。握着「寿司就是人生」精神的爱媛县松山市寿司店。
16,500 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 日本料理、懐石、和食
料理家平野寿将在广岛大展身手的日本料理店
5,500 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 日本料理、懐石、和食
在爱媛县的入口「道后」品尝濑户内的美味，治愈心灵的一星日本料理店
将经典以独特品味升华为摩登，广岛米其林一星法餐厅
11,000 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 其他西餐
RED U-35最高奖的厨师、在故乡广岛发起挑战、革新
17,320 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 日本料理、懐石、和食
最棒的美食与款待服务，为广岛唯一的一家米其林三星增光添彩
讲究素材，不惜费事保留了江户前的工序，爱媛县松山市的米其林一星级的寿司店。
广岛唯一的米其林二星法式餐厅。新锐主厨所释放出的、凝聚而成的料理天赋以及勃艮第风
13,860 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 其他西餐
可以品味到唯美，日本中四国地区唯一一家米其林星级西班牙风格的餐厅
只为那一天的客人而作，特别的料理与空间
11,000 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 日本料理、懐石、和食
用新旧技法烹饪，广岛的产酒地西条的二星日本料理店
以广岛和牛为主，搭配葡萄酒，享受休闲乐趣的人气烤肉店
IKA世界料理奥运会铜牌得主。继承了布列塔尼米其林二星级餐厅『Patrick Jeffroy』的美味
直接享用口感轻盈食材的美味，广岛的天妇罗店
8,800 JPY ~ ／ 广岛・山口・爱媛 ／ 日本料理、懐石、和食
可让您尽享尾道时令食材的、连续二期获评米其林一星的老字号日本料理店
在山口·下关的西式建筑中品尝，眺望大海的革新餐厅
用中国茶搭配精选食材的广岛福山创作中国料理店
