Vol.1
ポケットコンシェルジュ会員がおすすめする
東京のレストラン8選

年代: 50's　来店日: 2019/1　来店回数: 1　来店目的: 友達と食事

今回で4度目の訪店。お任せコースは月替りなので、月一でお伺いすることに決めています。本日のコースで白眉の一品は以下。和牛と野菜の白和え【最中】、鱈の白子とすだれ麩の治部煮、白菜のすーぷ小鍋 百合根豚団子 生麩、真鯛と冬大根の炊き込みご飯。コース外追加ではお店の名物、山百合ぶのひと口メンチカツ限定10個、秘密のお稲荷はやはり安定した美味しさ。 初来店となる同伴者も、この店の味付けのバランスの良さにいたく感動しておりました。

年代: 50's　来店日: 2018/10　来店回数: 1　来店目的: 仕事仲間と食事

大将正面席で一品一品丁寧に説明していただきながら、楽しく時間を過ごすことができました。産地にこだわった素晴らしいネタの数々を、創意工夫溢れる仕事によって、感動的な美味しさに昇華させていることに驚愕いたしました。供されたボリュームに対して価格が抑えられていて、そのCPの高さも抜群。また近々再訪したいと思います。いつも一緒に鮨店回りをしている同伴者も、とても満足していました。

年代: 40's　来店日: 2018/10　来店回数: 2　来店目的: 記念日

どの料理にもシェフのアイデアと愛情が込められていて、とても美味しく、そして次の料理を待つワクワクする気持ちは 遊園地のアトラクションを待っている時に似ているなと思いました。そのくらい、いつも遊び心のある斬新なお料理と、金額以上のおもてなしに、いつも大満足です。運ばれてくるお料理のお味は、本当にどれも美味しくて、1番美味しかったお料理はと聞かれても、全てですとしか答えられません。食事を済ませた帰り道、「来月も来ようね。」が、私たち夫婦のお決まりの会話になりつつあります。笑　来月のメニューも楽しみです！いつもありがとうございます。感謝

年代: 30's　来店日: 2018/9　来店回数: 1　来店目的: 仕事仲間と食事

移転後、初めて伺わせていただきましたが、キャンドルの灯りがともる店内はとても居心地がよく、つい長居してしまいました。素敵なお料理を生み出すイケメンシェフと、サービスされる笑顔の素敵な奥様の息がぴったりで、また、気さくにお話しいただいて、まるで個人宅に招いていただいたような印象を受けました。お料理はイカのコンフィや、口に入れた瞬間にとろける愛農ポークをのせたブルスケッタ、同じポークを使用したパスタなど、リピート必至の美味しさでした。中でも限られた名店にのみ卸されているというお肉を使った熟成肉は大迫力の大皿でいただきました。それらに合わせていただくワイれぞれを引き立て合う絶妙なバランスで楽しませていただきました。海外の作り手から直接買っているという食後酒も最高でした。人に教えたくないですが、つい話してしまうであろう、最高のイタリアンでした。また伺わせていただきます。

年代: 30's　来店日: 2018/6　来店回数: 1　来店目的: デート

料理・サービス・空間・料金、どれも満足でした。料理はリーズナブルでコスパは高いです。12品のコースをいただきました。メニュー自体は比較的オーソドックスと感じましたが、素材に季節感のあるものが使われ、見た目も美しくどれも大変美味しかったです。ワインはグラスで1杯1,300円〜2,000円弱の価格帯のものを3-4杯。今回は自分で選びましたが、次回はお任せしてみたいです。店はオーナーとシェフのお2人で切り盛り。テーブル席は埋まっていましたが、それぞれのお客さんとコミュニケーションを取られながら、料理・ワインを出すタイミングも確認されていて、居心地よかったです。個室を利用させてもらいました。こじんまりとしており、2-3人での利用が最適だと思います。磨りガラスの引き戸で仕切られていましたが、普通に話をする分には音漏れは気にならないかと。リラックスして過ごせました。是非また伺いたいです。

年代: 20's　来店日: 2018/3　来店回数: 1　来店目的: 仕事仲間と食事

銀座の中心街からほど近い場所でありながら、地下にひっそりと大将お一人で切り盛りされるカウンター席は居心地がとても良かったです。片側だけひじ置きがあってクッションも効いているカウンターシートはかなり良いと思います。みんなあれにすればいいのに。。お料理は、ブルーチーズを使った茶わん蒸しなど一風変わって面白いものから、季節を感じる伝統的なものまで様々。そして最後のお蕎麦はさすが。お客様の好みや来店歴を考慮してメニューを構成されていたのも大変好印象でした。経験豊富な和食の料理人さんでありながらソムリエの資格もお持ちとお聞きしていたので、今回はワインを合わせていただきましたが、どれも和食に合うテイストで良かったです。日本酒もいいものを揃えておられるそうなので、次はそっちも楽しんでみたいですね。

年代: 40's　来店日: 2018/9　来店回数: 1　来店目的: その他

当WEBで知り普段は銀座の某有名店を利用しているのですが、たまには違うお店もいいかな、と思い期待と不安の半分ずつを胸にいだき訪問させて頂きました。結果としてはお通しから、かんぴょう巻（しめ）まで素晴らしいの一言で足繫く通いたいお店になりました。大将も店員さんの人柄もよく、おつまみ、握りは決して奇をてらうことなく王道で一流店と引けを取らない味。どのネタ、どのおつまみも美味しかったので、どれか一つを選べないほど。タコ、サンマ、マツタケ、太刀魚、あわび、あなご、アジ、トロ、いくら、うに・・・素晴らしい！有難うございました。また訪問させて頂きます。

年代: 60's　来店日: 2018/6　来店回数: 1　来店目的: 仕事で接待

店主様のとても丁寧な仕事ぶり、天ぷらの揚げ方、食材へのこだわり、お料理の味付け、感激いたしました。食事の良さについてなど多少押し付けの説明をしたりするお店が多々ありますが、あら垣さんは非常に良いこだわりの食材を使っていらっしゃるのに決して押し付けで説明したりすること無いので、とても心地よくゆっくりお料理を味わうことが出来ました。お客様をお招きしてのお席で邪魔にならないように配慮してくださり、お話が多くてご迷惑をおかけしましたが、お客様も天ぷらの美味しさに感動しつつご自身の話もたっぷり出来て、大変満足していただきました。天ぷら屋さんはいろいろなお店に行きましたが、あら垣さんがナンバーワンになりました。自宅も近いので、またお邪魔させていただきます。