【席の販売について】
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レストラン・シェフ情報
オーナーシェフ自身が生産地に足を運び、選び抜いた旬の有機無農薬野菜、ハーブ、肉や魚介類をシンプルに生かしたメニューをベースにした都会的な料理。おすすめは薪火で焼いた牛肉。豪快かつ繊細に焼き上げた肉は旨味も肉汁もたっぷり。肉好きには是非とも食べて頂きたい一品を提供している。
田窪 大祐
「TACUBO」オーナーシェフ。「青山 アル・ソリト・ポスト」、広尾「アロマフレスカ」で修業。2007年、広尾「リストランティーノ バルカ」オープン、2010年、恵比寿に移転。店名を「アーリアディタクボ」に変更。2016年、恵比寿「TACUBO」オープン。
注意事項
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■アクセス
東急東横線 代官山北口、正面口より徒歩8分
