LATURE(ラチュレ)

8,580 円〜

/ 人

18,480 円〜

/ 人

記念日サービス

自然に敬意をはらい、日本食材で伝統的なフランス料理を継承する一つ星フレンチ

表参道駅からほど近く、青山学院大学すぐ横の地下に構える、今やこのエリアで注目されているフレンチレストラン、それが『ラチュレ（LATURE）』である。オーナーシェフの室田拓人氏は、「タテルヨシノ」を経て、2010年に渋谷『deco』のシェフに就任、2016年に『ラチュレ（LATURE）』をオープン。店名は室田シェフが生み出した造語で、「自然の雫」という意味をもつ。「我々が食している食材は全て自然からの恵みであり、地球の奇跡といえる」と、自然に対する敬意と感謝をフランス料理で表現し、ゲストに最高のおもてなしを提供したいとの熱い想いが込められている。

室田氏といえば、ジビエの名手として名が高く、自らも狩猟免許を持つ。料理は、伝統的なクラシックなフランス料理をベースに、旬の日本食材を使用して、柔らかなニュアンスで展開される。春には山野草、夏には鮎、秋から冬にかけてはスペシェリテであるジビエ料理を。その滋味深く愛情深い料理は、食べ手の心を強く震わせる。

店内は、堅苦しくなく居心地のいい空間。テーブル席と半個室、そしてオープンキッチンになったシェフズテーブルのカウンターでは、室田シェフの臨場感あふれる調理姿を目の当たりにすることができる。カジュアルデートや、グルマン同士の会食、そして海外ゲストのおもてなしにもオススメ（英語と中国語に対応）。フレンチの伝統を感じられる「ラチュレ=自然の雫」の神髄を、ぜひ体感していただきたい。

※世界的グルメガイド東京 2023年度版にて一つ星を獲得

■アクセス
JR山手線「渋谷駅」15番出口より徒歩7分
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田戦「表参道駅」B1出口より徒歩7分

アクセス

FAQ

個室はありますか。
半個室がございます。
半個室or完全個室どちらになりますか。
ダイニングルームをカーテンで仕切った半個室にて対応いたしております。
個室料はいくらになりますか。
別途個室料として、ご利用料金の10%を頂戴しております。カーテンで仕切った半個室は6名様以上8名様まで、ご飲食総額16万円以上からのご用意でございます。また、左記に消費税、サービス料、個室利用料を別途申し受けております。
個室には何名まで入れますか。
8名様まででございます。
個室のタイプを教えてください。（例：掘りごたつ、テーブル等）
テーブルでございます。
個室では靴を脱ぎますか。
お脱ぎ頂きません。
お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
2,000円前後でケーキをご用意させていただきます。事前にご相談ください。
必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
お肉料理です。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
対応しております。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
サントリープレミアムモルツです。
オススメのお酒を教えてください。
ワインでございます。
ドリンクの持ち込みは可能ですか。
1本 3,210円頂戴しております。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
中学生以上来店可能でございます。お子様メニューのご用意はございません。。
タクシーを手配していただけますか。
手配しております。
お店の前にタクシーを付けられますか。
付けることができます。
店舗の周りはどのような環境ですか。
落ち着いた静かな環境でございます。
どのようなお客様がよくご来店されますか。
男女問わず、30代〜50代のお客様にご来店いただいております。
店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
タテルヨシノでございます。
写真の撮影は可能ですか。
撮影可能でございます。