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鉢山

  • 個室あり
  • 喫煙可
  • 記念日対応
  • 外国語メニュー
  • 小学生以上可

本物の「最高級黒毛和牛」を堪能できる、一軒家正統派韓国料理店

渋谷駅と代官山駅の間、渋谷区鉢山町は大使館が立ち並ぶ閑静な住宅街。2017年5月、この地に移転リニューアルオープンした正統派韓国料理の隠れ家的一軒家レストラン『焼肉 鉢山』。「最高級黒毛和牛」と焼肉歴50年のオモニが作る本物の韓国家庭料理を堪能できる。
韓国出身のオーナーは、「韓国料理のジャンクなイメージを払拭し、従来の焼肉店や韓国料理店とは一線を画した上品なものにしたい。」と力強く語る。

食材にこだわりしっかり原価をかけて本物の味を提供したいと、オーナーが今まで培ってきた仕入れ業者との信頼関係のもと、その時々の最高の「黒毛和牛」だけにこだわる。繊細な「黒毛和牛」の味を生かすのは、今回のリニューアルに伴って導入された最新式「無煙ロースター」だ。遠赤外線・低温調理可能で、焦がさず焼くことができるためふっくらとした味わいで、一度『鉢山』で食べたら他ではもう食べれられないとの声も。また煙や臭いがが出ない設計のため、服に匂いがつく心配も無く焼肉を楽しめるのも嬉しい。特に、このロースターで焼きあげる肉厚な「ヒレ」は必食だ。また、オモニが手作りした約10種類の彩り鮮やかなナムルは、アボガドやかぼちゃなど珍しい季節の野菜が味わえ常連にも人気だ。
そして料理に寄り添うのは、ケンゾーエステイトなどの厳選したワイン。店内には、100本以上ストックできる大型ワインセラーを完備しており、焼肉とのマリアージュを堪能できる。

店内は、1階が6名様まで利用可能な完全個室、2階は30名様まで利用可能なダイニング席と20名様まで利用可能な大きなテーブル個室がある。20名〜30名の大人数での貸切から少人数での会食まで様々なシーンで利用可能だ。普段使いや記念日はもちもちろんのこと、スタッフは接待の接客に精通しているため行き届いたもてなしが受けられ、接待にも安心してご利用いただける。一軒家ならではの落ち着いた雰囲気と、どこか家庭的な温かみのある空間は大切な人と過ごすリラックスした食事にぜひ足を運んでいただきたい。

■アクセス
JR山手線 渋谷駅 徒歩10分
東急東横線 代官山駅 徒歩10分
京王井の頭線 神泉駅 徒歩10分

コース

ディナー

厳選コース

17,820 円 / 人

  • シャトーブリアンを含む最高級部位をふんだんに使用したコースでございます。

    【コース内容】
    ナムル盛合わせ
    キムチ盛合わせ
    鉢山特製前菜盛合わせ
    サンチュ盛合わせ
    シャトーブリアン
    サーロイン
    厳選盛合わせ--------
    厳選タン塩
    厳選カルビ
    ハラミステーキ
    厳選ロース薄切り
    本日の厳選黒毛和牛
    ------------------------
    デザート
    コーヒーまたは韓国茶

  • ※個室をご利用のお客様は別途個室料を頂戴致します。
    6名個室:¥5,940
    20名個室:¥11,880
    ※消費税・サービス料を含みます。

ディナー

季節限定コース

14,256 円 / 人

  • ▼コース内容
    ナムル盛り合わせ
    牡蠣の塩辛 ボタン海老の沖漬け
    フルーツキムチ盛り(柿、梨、巨峰、無花果)
    シャトーブリアン
    特選薄切りタン塩
    サーロイン
    サンチュ 水キムチ
    雌牛ロース
    特選厚切りハラミ
    特選カルビ
    厳選ミスジ
    冷麺又は辛温麺
    自家製杏仁豆腐 バニラアイスクリーム添え

  • ※個室をご利用のお客様は別途個室料を頂戴致します。
    6名個室:¥5,940
    20名個室:¥11,880
    ※消費税・サービス料を含みます。

アクセス

おすすめコメント (1)

  • 年代: 40's来店日: 12/2017来店回数: 1来店目的: 家族や親戚
    きれいなお店で焼肉屋、というよりは高級韓国料理の趣です。珍しい網に加えて、店員の方のワインを持ってくるタイミングが絶妙でした。
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おすすめコメント

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おもてなし情報

個室はありますか。
ございます。
個室料はいくらになりますか。
5,000円~10,000円を頂戴しております。
個室の音漏れ状況はどうですか。
音漏れはいたしません。
お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
無料にてメッセージプレートをご用意いたします。
ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
可能でございます。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
他のお客様のご迷惑にならなければ、小学生以上のお子様のご来店は可能でございます。
タクシーを手配していただけますか。
手配いたします。
お店の前にタクシーを付けられますか。
可能でございます。
禁煙ですか。
喫煙可能でございます。
貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
可能でございます。最低予算は400,000円でございます。
取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーをご用意しております。
外国語のメニューはありますか。
英語のメニューのご用意がございます。
外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
おりません。
お一人様の来店は可能ですか。
可能でございます。
ドレスコードはありますか。
ございません。
最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
渋谷駅、代官山駅、神泉駅それぞれより徒歩10分でございます。

店舗情報

店名
鉢山
ジャンル
焼肉
営業時間
17:00~23:30 (L.O. 23:00)
定休日
無休
アクセス
東京都渋谷区鉢山町2-7
最寄り駅

JR山手線 渋谷徒歩10分
東急東横線 代官山徒歩10分
京王井の頭線 神泉徒歩10分

Webサイト
http://www.hachiyama.jp/
リンク
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13099546/