Onda Tokyo(オンダ トウキョウ)

4,104 円 〜
/ 人
7,722 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

静岡産の食材とイタリアの技を融合し、新たな美味を生み出す

中目黒駅から徒歩7分、春ともなると一面の桜に染まる中目黒の川沿いに、2018年2月にオープンした『Onda Tokyo(オンダトウキョウ)』。シェフの中村圭佑氏は、静岡『ヴィラ・ディ・マンジャ ペッシェ』(現『リストランテ・プリマヴェーラ』)で9年間修業後、イタリアに渡って各地の名立たる星付きレストランで現地の味を学んできた。その彼がこの地で提案するのが、”イタリアン・ジャポニカ“という新たなスタイル。地域に根付いたイタリアの味を、文化・風土の異なる日本でそのまま再現することは難しい。イタリアで培った技を活かしつつ、日本の文化・風土に合わせた新たなイタリアンを作り出そうというのだ。高い志を持つ中村氏の下、これまで様々店でともに研鑽を積んだスタッフたちが集まり、スペシャリスト4人で『onda』を立ち上げた。ちなみに店名の『onda』は、イタリア語で波を意味する。“小さな波が集まって大きな波を作る”という想いが、店名と店のロゴに込められているのである。
静岡で生まれ、静岡と縁が深い中村シェフは、静岡・三島の契約農家・杉正農園から仕入れる野菜、小田原の漁港から活締めで直送する魚など、静岡産の食材にこだわる。料理を盛り込む器は美濃焼のオリジナルの和食器で、見た目にも和とイタリアンの融合を感じさせてくれる。6種類の旬の魚に、それぞれにふさわしいソースや付け合わせを合わせ、美濃焼に盛り付けたスペシャリテ「海の恵みOnda スタイル」は、まさに中村シェフの思いが体現された必食の一皿。ワインはほぼイタリア産で、冬は北部産を充実させ、温かくなるに従い南部産のワインの割合を増やすなど、季節に合わせたセレクトも魅力的だ。
杉の木の扉やカウンターなど木を多用し、温かみを感じさせる店内には、合計10名用の一本杉のカウンター席と2人用の個室1室、そして地下には特別な個室(3名-8名)もご用意。
看板のない秘密めいた小さな隠れ家で、この地で生まれた唯一無二のイタリアンをぜひお楽しみいただきたい。

■アクセス
東京メトロ日比谷線「中目黒」駅から徒歩6分
東急東横線「中目黒」駅から徒歩6分

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 50's

    来店日: 3/2019
    スープ、サラダ、パスタ、デザートはとても満足出来ました。メインのイタリア産サルシッチャのグリルは少し塩気を強く感じました。お魚やお肉などと選択出来ると良いと思いました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室(ダイニングフロア:2名様)完全個室(地下:3〜8名様)となります。

  • 個室料はいくらになりますか。

    地下の個室につきましては個室料5000円(税別)申し受けます。

  • 個室には何名まで入れますか。

    半個室は2名様でのご利用が可能でございます。地下の個室につきましては3−8名のご利用になります。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。メッセージプレート及びお花のアレンジメントやケーキのご用意をいたします。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サッポロでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能でございます。ワイン1本につき3,000円(税別)頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    来店可能でございます。お子様用のメニューをご用意しております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 禁煙ですか。

    1階ダイニングフロアは禁煙でございます。店外で喫煙可能でございます。地下個室は喫煙可となっております。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は12名様とさせて頂いております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。 必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 焼酎を揃えております。その中でも、イタリアワイン各種がお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルト、ベジタリアンメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語・イタリア語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ございません。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブルでございます。

コース

ディナー
ディナーコース A
11,880 円 / 人
ディナー
ディナーコース B
7,722 円 / 人
ランチ
おまかせランチコース
4,104 円 / 人

店舗情報

店名

Onda Tokyo(オンダ トウキョウ)

ジャンル

イタリアン、トラットリア

営業時間

Lunch:12:00~15:00(L.O.14:00) Dinner:18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

日曜日, 祝日

アクセス

東京都目黒区中目黒1-8-12さくらハウス1階

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Onda Tokyo(オンダ トウキョウ)
渋谷・恵比寿
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