ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ

8,712 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

正統派かつ現代性を取り入れた、華やかな名古屋フレンチの最盛期

名古屋を代表する繁華街・栄に、白川公園に隣接し落ち着いた雰囲気を醸し出している『レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ』はある。オーナーシェフ・竹内 正樹(タケウチ マサキ)氏は、フランス・ヴィエンヌ『ラ・ピラミッド』より料理人のキャリアをスタート。帰国後、東京・恵比寿『タイユヴァン・ロブション』、名古屋マリオットアソシアホテル『ミクニ・ナゴヤ』などを経て、2007年『グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店』の料理長に就任。その5年後、2013年に独立し『ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ』をオープンした。

気軽な「ビストロ」と格式ある「グランドメゾン」のちょうど中間あたりを目標に定め、高品質とお手頃価格を両立させたことで、グルメなゲストが普段使いできるプチ・レストランとしてたちまち評判に。料理はフランス料理の古典的な技法を踏まえつつ、食材を重視した体にやさしい現代的でシンプルな調理を心がけいる。また、店名の“ラ・フロレゾン”とは、フランス語で“開花・最盛期”という意味があり、食用花や無農薬ハーブで作るスペシャリテの前菜をはじめ、見た目にも華やかな料理の数々がゲストの目と舌を喜ばせてくれる。

JSA 日本ソムリエ協会認定ソムリエでもある竹内シェフは、同店ソムリエとともにワインを厳選し、フランスワイン約150種類を取り揃える。各主要産地の良質なワインを造るドメーヌ、シャトー産ワインをバランスよく組み込んだ、ワイン好きのゲストも満足のラインナップに。竹内シェフの料理に合わせたワインペアリングコースも用意する。

店内は、茶色・黒・白の3色を基調としたモダンな雰囲気。シェフ特注のアイランド型のキッチンを活かした開放的なオープンキッチンのカウンター6席と、テーブル14席、6~8名利用可能な半個室で構成されており、ライブ感を楽しみつつ友人や恋人と賑やかに過ごしたい時や、接待や家族での特別な日など、用途に応じた使い分けが可能。“花盛り”が続く『タケウチ』が生み出す、夢のようなひと時をぜひ体感していただきたい。

■アクセス
名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」 5番出口より徒歩6分
名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」6番出口より徒歩10分

アクセス

おすすめコメント(6)

  • 50's

    来店日: 11/2019
    妻の誕生日に伺いました。一品一品が美味しいのは言うまでもなく、食べたことの無い料理が多く、次は何が出るのか、待つ事さえも楽しい一時でした。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日
  • 20's

    来店日: 11/2019
    どの料理もとても美味しかったです。店員さんの対応も非常によく、心地よく食事を楽しむことができました。ありがとうございました!
    来店回数: 初回訪問来店目的: デート
  • 50's

    来店日: 5/2019
    とても美味しく頂きました。 見た目も美しいお料理で、デザートまでどれも大変美味しく頂けました。 ワイン好きな主人や、子供たちを連れてまたお伺いしたいと思います。 ありがとうございました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    サービス料を10%頂戴致します。

  • 個室には何名まで入れますか。

    6~8名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。事前にご予約いただいた方のみ無料にてメッセージプレートをご用意いたします。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    大人と同じコースをお召し上がりいただければ、お子様のご来店は可能でございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。店外で喫煙可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は18~20名様とさせて頂いております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。 必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, ウイスキーを揃えております。その中でも約120種のフランス産ワイン及びワインペアリングコースがお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルトメニューはディナータイムのカウンター席のみ可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    外国語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    フランス語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ドレスコードは特にございませんが、サンダル、短パン等の極端にラフな格好でのご来店はお断りしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
MENU DE LA FINESSE シェフおまかせディナーコース(フィネス)
8,712 円 / 人
ディナー
MENU DE LA FLORAISON シェフおまかせディナーコース(フロレゾン)
13,310 円 / 人
ディナー
MENU DE LA FLORAISON シェフおまかせディナーコース(フロレゾン)
13,310 円 / 人

店舗情報

店名

ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch:12:00~15:30(L.O.13:30)Dinner:18:00~22:30(L.O.20:00)

定休日

月曜日,

アクセス

愛知県名古屋市中区栄2-12-12アーク栄白川パークビル1F

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ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ
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