Don Bravo(ドンブラボー)

11,000 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

充满日式元素和独创性的激情澎湃的意式餐厅

在东京京王线边上有一家扎根已久的意式餐厅,虽说是老店了但是不远万里而来的客人们依旧很多。这便是由在东京和意大利米其林星餐厅有过进修经验的平雅一先生所经营的『Don Bravo』餐厅。
平氏在广尾『ACCA』、意大利两颗米其林星餐厅『la Tenda Rossa』『SADLER』『Domus』等地积累了经验,归国之后在一颗米其林星餐厅『TACUBO』的前身广尾『Ristorantino Barca』(之后的『Aria di Tacubo』)工作,此后担任三宿的PIZZERIA『Boccondivino』的主厨等,经验十分丰富。他大量使用日本食材,采用“日本饮食文化”的料理在正宗意大利料理上融入日式元素,是一种细腻又前卫的平流意式风格。而且虽说是ristorante但是店内还可以提供正宗披萨锅烤制的披萨。“披萨为我们餐厅打开了门户,即便是最初目的是来吃披萨的客人们,如果提供给他们与其他餐厅口味不一样的美食的话,她们也能够接受除披萨之外的料理”,平氏之所以这么说是因为他认识到了在该餐厅中披萨的地位。红酒以自然派为中心品种齐全,和平氏的料理相得益彰。通过主厨的自由发挥料理,客人们可以充分体验『Don Bravo』的世界观。
简洁可爱的店内装潢十分适合女生聚会。此外针对带孩子来的客人们,该店还可以准备披萨西红柿意大利面等儿童菜单,请在预约时说明。该店还能提供意大利语服务,所以还可以在此接待意大利客人。
·距京王电铁京王线国領站步行5分钟
·从新宿站乘京王电铁京王线约30分钟
※可以包场和在此举行派对

アクセス

おすすめコメント(56)

  • 50's

    来店日: 4/2021
    一年少々ぶりにレストランに伺いました。 お料理もノンアルペアリングも研究されていて大変満足です。 ピザ屋さん含め、また伺わせていただきます。
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: 家族や親戚
  • 30's

    来店日: 5/2021
    国領住まいで以前から気になってました。誕生日祝としてディナーをいただきましたが、コース一つ一つの料理が創作的でどれも美味しかったです! 特に空豆、パスタ、ピザが香りや食感もよく印象的でした。また、コースの中でもセージのデザートが今まで食べたことのない味で、無くなってしまうのが惜しいくらい美味しかったです。 また折を見てお邪魔したいと思います、御馳走様でした
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日
  • 40's

    来店日: 4/2021
    どの料理も今まで食べたことのないものばかりでとても大満足です! 今度は是非お酒と一緒にいただきたいです!ご馳走様でした!
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

コース

ディナー
主厨搭配套餐
11,000 円 / 人

店舗情報

店名

Don Bravo(ドンブラボー)

ジャンル

意大利菜、小餐馆

営業時間

午餐:11:30~15:00 (最终点餐14:00) 晩餐:18:00~23:00 (最终点餐 22:00)

定休日

星期三, Take a day off at the Tuesday or Thursday once a month.

アクセス

东京都 调布市 国领町 3-6-43

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