AMOUR （アムール）

在惠比寿僻静的住宅街上伫立着一家法式餐厅——『AMOUR』。该店于2016年从西麻布迁移至此，这里绿荫环绕，十分隐蔽。此外该店还获得了一颗米其林星。
该店主厨后藤祐辅在法国 Elsàss的三颗米其林星餐厅『Au Crocodile』修行，回国之后在『银座L'ecrin』、三颗米其林星餐厅『Quintessence』『Otowa restaurant』『ecurer』等多家有名的法式餐厅积累了经验。他于2012年，担任西麻布刚开业的『AMOUR』的主厨一职。充分发挥日本人感性特质的细腻的法式料理受到全世界的注目，在2016年一年一度的于法国举办的第11届"Festival Culinaire Bernard Loiseau”中，后藤主厨作为唯一的日本人参与其中。后藤主厨的料理对于四季下的当季食材十分讲究，同时加入高超的技术和料理感觉，十分迎合日本人的口味。料理中倾注了其正宗日式“料理之心”。
静谧地矗立在街道上的该餐厅空间十分宽敞。一楼有等候区和吧台包间，2楼主餐厅里有可容纳8名客人的包间。在这样一个可以和友人轻松度过的世界观之中，不仅可以在此进行招待、聚餐，其氛围也十分适合女生聚会或是纪念日约会。
·距惠比寿站西口步行7分钟
·距惠比寿站1号出口步行约7分钟