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焼鳥トリビアン

  • 英语菜单
  • 允许儿童入店

从烤串到拉面,为烧鸟店带来新的风情

这家店位于“观音里”,这片街区位于东京著名的旅游景点——浅草寺的背面。这片街区至今扔残留着从前花柳街的风情,割烹和小料理店在这里鳞次栉比,其中不乏一些“隐于市”的名店。然而即使是在如此竞争激烈的观音里地区中,“烧鸟 TORIBIAN”自2012年8月开张以来却不断积聚着大量人气。
这家店的店主半田 聪曾在荣获知名美食指南一星美誉的烧鸟名店“Bird Land”中磨砺了九年。这里使用的鸡肉均取自山梨县的甲斐路军鸡。而且这里只使用肉质更为鲜美、脂肪更少的公鸡,并在进货时精心挑选每一只鸡。由于这里所有鸡肉都是通过整只鸡进货,因此在保证新鲜度的同时,还有诸如“腿骨肉”、“鸡颈肉”和“鸡胗膜”等一般烧鸟店所没有的稀少部位,这里会使用最适合该部位的烹制方法制作出最美味可口的烧鸟。
店主推荐套餐包括自制鸡肝酱、前菜(包含四种时令蔬菜)、烧鸟、烤蔬菜、色拉和鸡汤。半田先生在“Bird Land”所学技术技术上加以改良后制成的鸡肝酱、以及与酱汁堪称绝配的花椒烤鸡腿肉,再搭配上半田先生精选的清酒、葡萄酒一起享用,宛如人间仙境一般。此外,最后一道菜的甲斐路军鸡汤汤底的拉面也备受欢迎。这碗拉面的面条均是在店内自制,并且采纳了东京著名拉面店主厨的建议并加以改良,广受好评。
店内共设有18个吧台座和4张桌子,其中一整面墙壁被涂成了红色,洋溢着热情活跃的风情。半田先生十分热情,他会一边烹饪烧鸟一边与你爽快地聊天,因此这里也是许多女生聚会和情侣约会时的首选。在这稍稍有点特别的空间和欢快的氛围中,一边品尝美味可口的烧鸟,一边欣赏观音里独特的夜景,岂不快哉?

套餐

晚餐

任意套餐

5,341 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    冷菜、前菜、串烧8种、色拉、汤类
    ※金额已经包含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下无需支付其他费用。

晚餐

压轴料理任意套餐

6,583 JPY / 人

  • 这里我们精心为您准备了一个压轴的料理。

  • ▼套餐内容
    冷菜、前菜、串烧9种、压轴料理1品、色拉、汤类
    ※金额已经包含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下无需支付其他费用。

地点

用户建议 (4)

  • 年龄: 50's访问日期: 5/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    とても美味しかったです。
  • 年龄: 20's访问日期: 3/2018访问次数: 1目的: 其他
    Plenty of Food to eat was served. Food was great. Personal attendants were very kind and professional. They tried to explain about food(not only to me but to other local guest) That was a very nice dinner.
  • 年龄: 30's访问日期: 2/2018访问次数: 1目的: 其他
    Every dish was delicious.
  • 年龄: 30's访问日期: 1/2018访问次数: 2目的: 友人随行
    今回、「〆の一品がついたおまかせコース」をいただきましたが、焼鳥だけでなく、初めに出てくるパテと前菜も美味しく、コース全体を通して満足感のある内容でした。 特に、〆のラーメンに関しては、ラーメン屋が開けるのではないかと思うぐらいのクオリティーで、友人も絶賛しておりました。 しっかりと食べたい方は、〆の一品までつけたほうが良いですね。 家路につく際、浅草寺の脇道を通って帰りましたが、右手にはライトアップされた浅草寺、左手には少しスカイツリーも見ることができ、ちょっとした観光気分にも浸ることがでしました。 デートスポットとしても良いですね。 ごちそうさまでした!
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用户建议

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其它

餐厅名 [日本名字]
Yakitori TORI bien [焼鳥トリビアン]
种类
串焼
营业时间
【Weekday】17:30~23:00 (L.O. 22:15) 【Saturday・Sunday・Holiday】17:30~22:00 (L.O. 21:15)
闭店
星期四
地点
东京都 台东区 浅草 3-35-12
最近的车站

东京地铁“浅草”站1号出口出站后步行12分钟

链接
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13146389/