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肉匠堀越

  • 私人房间
  • 吸烟方面
  • 有会说英语的服务员
  • 允许10岁及以上入店

使用牧场直送的品牌牛肉,加以日本料理的精髓烹制的创意套餐

“肉匠堀越”是一家主营肉类料理的餐厅,位于距离据说隐藏着很多著名餐厅的东京西麻布非常近的日赤通大街边的大楼2层。餐厅的门帘上简洁地写着“为您提供好吃的肉。”的广告语,这足以说明店主抱着对肉菜永不满足的热情。
店主末富信先生竟然还是位于麻布十番的著名鱼料理餐厅“鱼店 富酱”的第二代传人。虽然他背负着继承鱼料理餐厅的使命,并作为日本料理的厨师积累了经验,但是由于非常喜爱肉菜烹饪,甚至还在大阪的烤肉店做过学徒。
拥有如此背景的末富信先生终于实现了愿望,开设了“肉匠堀越”餐厅,这是一家使用从全国精选的品牌牛肉,加以日本料理的精髓烹制的独一无二的肉类料理餐厅。从全国的牧场直接进货的牛肉,包括川岸牧场的神户牛、上田畜产的但马牛、宫崎的尾崎牛等,全都是日本顶级的牛肉。当天宰杀当天送达的牛杂的美味也令食客惊喜不已。
根据当天的进货,套餐内容各不相同,色彩鲜艳的牛心刺身及3种牛舌拼盘、肉脍盖饭等,从简单的烤肉到充满创意的肉类料理,为您提供种类繁多的各种料理。最后端上来的加入了牛肉或牛杂的米饭也非常赞,即使吃了各种肉菜还能吃得下,那是因为套餐所使用的材料是以油脂少的瘦肉及内脏为主。
在充满日式设计的餐厅内,除了大堂座位外,还有8间能坐4到10人的包间,非常宽敞。安静轻松的环境氛围非常适合招待、约会和宴会等各种餐饮使用。

套餐

晚餐

肉匠堀越任意套餐(牛舌头,牛柳盖浇饭)

24,592 JPY / 人

  • 厚切牛舌头和牛柳盖浇饭的套餐。

  • ▼套餐内容
    约13品
    ※不能食用动物内脏请事先告知
    ※根据季节变化提供菜单的数量也会有变化
    ※金额已经包含消费税和服务费

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Nikusho Horikoshi [肉匠堀越]
种类
烤肉
营业时间
17:00~24:00 (L.O.)
闭店
, No holiday
地点
东京都 港区 南青山 7-11-4 HT南青山大楼2F
最近的车站

东京地铁“广尾”站4号出口步行10分钟
东京地铁“表参道”站A5号出口步行5分钟

网站
http://nikushou-horikoshi.com/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13183716/
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