Kamoshiya Kusumoto (カモシヤ クスモト)

20,000 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

能享受到和创意料理最佳结合的“酿造酒餐厅”

在大阪餐厅集中的区域中,“福岛”地区云集了多家个性绽放的餐厅。其中,自2006年10月开业以来,“Kamoshiya Kusumoto”成为老饕经常光顾,人气不断增加的餐厅,在大阪福岛尤为大放异彩。
这家店的主厨是楠本则幸。他的烹饪是自学成才,以不拘一格的充满原创元素的菜品为特征。套餐每月更换主题,“法国菜➕印度菜”、“法国菜➕中国菜”、“意大利菜➕日本菜”、“韩国菜➕日本菜”等等各式各样的料理,构成了包含大约10道菜的创意菜单。
此外,店名“Kamoshiya”是“酿造酒”的意思,店内备有约200瓶葡萄酒和约200瓶的日本酒,与料理搭配,极具魅力。配合套餐的主题,例如“法国菜➕印度菜”,考究地将配酒统一成法国生产或印度生产。负责斟酒的主要是老板娘,对于点整瓶葡萄酒的客人,即使是同样一瓶酒店家也会配合菜品更换至少3种玻璃酒杯,让客人享受到每时每刻的最佳结合。
店铺的设计,以“雅致➕现代➕朴素”为主题。虽使用的是木材、金属、玻璃等各种材料,但却营造出一种不可思议且统一的,像酒吧一般沉稳安定的空间。店内有9个吧台座位和1个可供4人用餐的包间,除了约会,也适合热爱美食的食客来聚餐。老板娘的服务热情周到,一定是您每个月都想光顾的“酿造酒餐厅”。

地点

用户建议(2)

  • 50's

    访问日期: 3/2019
    ひとつひとつの料理に、丁寧な説明と料理に合わせて適量でお酒を選んでいただき、アルコールが少し弱い私達にも、料理とお酒を楽しめました。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 40's

    访问日期: 3/2019
    料理のお味、盛り付け、食器、シルバー、醸造酒とのマリアージュ、お店の雰囲気、接客…… すべてが最高です。 非日常の時間を過ごすことができました。
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行

套餐

晚餐
主厨搭配
20,000 日元 / 人

信息

商店名称

Kamoshiya Kusumoto (カモシヤ クスモト)

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

18:30~23:00 (L.O. 21:00)

假期

No fixed holiday

地点

大阪府 5-17-14

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