Restaurant Meli-Melo(メリ・メロ)

2,772 円 〜
/ 人
7,854 円 〜
/ 人

自然に抱かれ、信州の旬を心ゆくまで味える軽井沢フレンチ

リゾート地「軽井沢」の奥、手つかずの自然を背景に建つフレンチレストラン『Restaurant Meli-Melo(メリ・メロ)』は、2度の移転を経て2017年夏、現在の塩沢交差点付近くにオープンした。シェフ・篠原啓治(しのはら けいじ)氏は、地元・小諸出身。長くフレンチ業界で働いてきたベテランである。

篠原シェフは、長野県内の食材にフォーカスし、陽気のいい時期は軽井沢の地元野菜をメインに使用。土にこだわり、年間30~40種の野菜を作っている地元農家「軽井沢サラダふぁーむ」など、山に来ないと食べられないものや、流通にのらないような珍しい食材も駆使して、ここ軽井沢で、信州の旬を料理で表現する。ランチ・ディナーともに、おまかせコース一本。コースの最後にかならず提供する、ストウブで炊くご飯(洋風仕立て)は月替りの『メリメロ』定番メニュー。ご飯を食べている感覚がしっかり味わえるように、コシヒカリよりも粒の大きなブランド米「いのちの壱」を使用。ワインはフランスやイタリア産を中心に、ヴィンテージものから年代が若くカジュアルなものまで幅広く、必ずシェフ自身が試飲をして、気に入ったものだけをそろえている。ソフトドリンクも、小諸市のりんご農園「松澤農園」の「紅玉100%ジュース」など、県産のものを厳選。今後は、軽井沢近隣の限られた食材のみならず、信州や長野県内エリアの特産品をもピックアップしていくという。

ウッディで親しみやすく、思わず「ただいま」と帰ってきたくなるような居心地のよい空間。朝食とランチは、外のテラスでペット連れでのお食事も可能。カウンター6席とテーブル16席の小さな隠れ家にて、軽井沢の自然とともに、信州の旬を存分に味わっていただきたい。

■アクセス
北陸新幹線「軽井沢」駅南口より車で10分
しなの鉄道「中軽井沢」駅 南口より車で5分(徒歩30分)

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 40's

    来店日: 8/2018
    お食事ありがとうございました。 お店の至るところに気遣いを感じました。 また利用したいです。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    ココノホップでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    事前にご予約いただければ可能でございます。1本につき2,500円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    中学生以上のお子様もしくは大人と同じコースがお召し上がりいただければご来店は可能でございますが、事前にご予約の上もしくは貸切でのご利用をお願いいたします。お子様用メニューのご用意はございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。テラス席に他のゲストがいない場合もしくは他の屋外で喫煙可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は着席は16名様、立食は24名様とさせて頂いております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。 必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, ウイスキー, ブランデー他ハードリカーを揃えております。その中でも比較的バックヴィンテージ物は価格を抑え、品数が豊富な国産ワインや長野県産のワインがお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    対応いたしかねます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりません。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    特にございませんが、タンクトップ、サンダル履きなどの軽装でのご来店はお断りしております。スマートカジュアルを推奨しております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    タクシーでございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。無料にてキャンドル、有料となりますが、550円(税込)にてチョコレートでメッセージプレートをご用意いたします。

コース

ランチ
ムニュ デギュスタシオン
7,854 円 / 人
ランチ
ムニュ デギュスタシオン
7,854 円 / 人
ディナー
ムニュ デギュスタシオン
7,854 円 / 人

店舗情報

店名

Restaurant Meli-Melo(メリ・メロ)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

[平日] Lunch:11:30~15:00(L.O.14:00) Dinner:17:30~22:00(L.O.20:30)

定休日

水曜日, 不定休 ※2019/1/6-3/10までは金土日のみ営業、平日休み

アクセス

長野県北佐久郡軽井沢町長倉747-12

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