北新地 天婦羅 ぼん次(ぼんじ)

10,700 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

最上級の食材をアレンジで楽しませる、開放的なカウンター天ぷら

大阪一の繁華街、北新地に店を構える『北新地 天婦羅 ぼん次』。料理長の大川 満広(おおかわ みつひろ)氏は、京都『京料理 まる多』をはじめ、大阪の創作料理店や焼鳥店で研鑽を積み、8年連続で一つ星を獲得した系列店の大阪『串かつ凡』に入店。その後、2019年10月に開店した新業態『北新地 天婦羅 ぼん次』の料理長に抜擢された。

『北新地 天婦羅 ぼん次』は、王道ではなく、変わり種を盛り込む『串かつ凡』の天ぷら版。想像を超える天ぷらの組み合わせを楽しむことができる。肉は肉、魚は魚と、素材によって油の種類を使い分け、食材にもこだわる。たとえば、『串かつ凡』でも提供している「黒毛和牛ヒレ肉のシャトーブリアン」や、高級鮨店でも提供される新鮮な魚介を天ぷらに。また、揚げたフルーツの上にブランド鴨「河内鴨(かわちがも)」のロースをトッピングするなど、プラスアルファのトッピングアレンジが食通をも唸らせる。スペシャリテは、マグロ卸業者の第一人者である、豊洲市場『やま幸』から直接仕入れるマグロをトッピングするという贅沢な逸品。

ワインは、ソムリエが厳選するシャンパーニュ5種、赤10種、白5種をそろえる。日本酒は、酒どころ広島の酒販店『酒商山田』から仕入れ、鮮度を重視するため小瓶で提供。少量ずつ、いろいろな種類を味わうことができると好評だ。店内は、10席のL字カウンターの前に板場があり、その後ろに窓が設けられていることで、繁華街・北新地では珍しい開放的な雰囲気。器は、産地で買いそろえた佐賀の有田焼が9割を占める。

最上級の食材をプラスアルファで仕立てた天ぷらを堪能できる『北新地 天婦羅 ぼん次』は、家族や友人、同僚との会食やデートなどにオススメ。夜景の見えるカウンターでゆったりと楽しんでいただきたい。また、海外ゲストには「ジャパニーズ天ぷら」として、日本の文化を味わっていただけるだろう。

■アクセス
大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-92番出口 徒歩1分 JR東西線 北新地駅11番出口 徒歩3分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    お持ち帰り用の卓上花をご用意致します。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ、キリン、サッポロでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は別途お問い合わせ下さい。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    小学生以上のお子様で大人と同じコース料理をお召し上がりいただければご来店は可能でございます。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    写真撮影は可能でございますが、人物の撮影、およびフラッシュのご使用はご遠慮いただきますようお願いいたします。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。ご予約可能人数は11名様までとさせていただいております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    入り口に段差がございますが、車いすでのご来店は可能でございます。必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクを揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    対応いたしかねます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ドリンクメニューに英語での表記がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ございません。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
天ぷら15品コース
10,700 円 / 人
ディナー
天ぷら20品コース
12,600 円 / 人

店舗情報

店名

北新地 天婦羅 ぼん次(ぼんじ)

ジャンル

天ぷら

営業時間

18:00~23:00(最終入店21:30)

定休日

無休, 年末年始(詳しくは店舗までお問い合わせ下さい)

アクセス

大阪府大阪市北区堂島1-3-16堂島メリーセンタービル3F

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北新地 天婦羅 ぼん次(ぼんじ)
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